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: L/ E7 G+ j ]" d8 E材 料 ：
' m. r5 f$ T" u' `6 X) s& @tvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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芝 士 汁 料 ：
% G$ \2 Q- }( }# T" R西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克4 w. u- k5 b2 q1 ~$ \9 Z R
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$ ~( I% y4 r& E4 g- A公仔箱論壇做 法 ：
8 L' \: D& w* l1 t8 z" b% x& y1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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6 S" E, a* z2 k2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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1 y+ D5 X4 M! K2 o b+ s& \: V3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 ' _. Y5 y8 w! i- H* Z, L
4 O# y' ] F( {' e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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0 G/ k3 C3 S9 p+ q6 L貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb- \3 U* t* p! E: A
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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