/ z. \/ i) r, H+ b% ^' K) y6 P1 D+ }, S) v% r# J8 g+ t
5.39.217.76: \6 F$ @. y! m4 ^
材 料 ：公仔箱論壇" B& P1 }3 Y4 Y- N
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 5.39.217.76: V5 U$ p, Y# y5 J$ A0 W6 }2 m
) Q4 \2 j2 p# W( gtvb now,tvbnow,bttvb5 S" [: f% ~) {
芝 士 汁 料 ： 5.39.217.76. ]1 p: L" }+ t; E3 \2 R
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
# d: u3 `( D* p% m公仔箱論壇
/ X1 W/ ?" K' T8 Y3 D/ ~/ k; Dtvb now,tvbnow,bttvb2 C5 F- y0 ~- P$ t( N
做 法 ：
9 W" W! l5 _, `. I& W公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇- z3 J* @0 w/ `( A" _6 ^( p3 _
' n. f% E1 W+ c8 m) y2 s2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
4 b, |4 `. M0 c7 b D
# W7 y9 {# ^9 l; s. G+ r公仔箱論壇3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 & m" a4 Q: i9 W7 Y
# K# A; C- t; V# v n! e8 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& R% J; W! K! o0 c
1 [1 C% [$ q: H& S# A5 U
% ^9 e. S1 E5 |, Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：
* M7 N+ p" o0 _! m# q! K8 a烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
| 