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- N" ?, g* S; c" u! l! T9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
# {; v' {0 ^2 U, S; Z西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 5.39.217.76) s9 \) D) Z. @1 |$ k6 L* `
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芝 士 汁 料 ： 公仔箱論壇0 p. |+ [! R7 m b# Z6 ]
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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5.39.217.761 ?/ ?, D0 i4 ?) J, ~5 I& B( _% ^
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 b- y/ ^; L l* y! ~7 ^
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 6 { C8 _/ V. v2 D- g: m0 h
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 % g: ]4 g9 w( P% S
$ F `& q! Y& f, o3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( W8 e0 L, n' T% c7 Z, W" Y0 I
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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貼 士 ：
8 f/ F8 i7 t; O1 P5.39.217.76烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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