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( ^/ c/ @/ }8 w# C% _1 i* m+ t材 料 ：
2 L/ y3 g) e. R7 W9 ntvb now,tvbnow,bttvb挪威 三 文 魚 柳 1 磅 、 蒜 頭 5 瓣 （ 去 衣 剁 茸 ） 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒 少 許 、 胡 荽 葉Cilantro 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 墨 西 哥 辣 椒 Jalapeno 1/2 隻 （ 去 籽 切 細 粒 ） 、 檸 檬 2個 （ 榨 汁 去 核 ） 、 紅 洋  1/2 個 （ 切 絲 ）
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* q1 B% R8 l6 ]+ r+ ^5.39.217.76做 法 ：" x; n+ F; i4 S/ P3 ]. ~4 m
1. 將 三 文 魚 切 成 方 粒 ， 與 紅 洋 絲 同 放 入 大 兜 中 ， 加 檸 檬 汁 徹 底 拌 勻 後 靜 置 3 分 鐘 。
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1 V/ l2 D; X \3 V: x$ _# c* S5.39.217.762. 倒 出 多 餘 檸 汁 ， 加 入 其 餘 材 料 拌 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇- F+ E2 I+ Y D, {" g, U; n
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; M9 W" a1 _% d5 Y% Stvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：2 I' S& p0 M% ~, `; S/ F# s# o
墨 西 哥 辣 椒 超 勁 辣 ， 處 理 時 要 戴 手 套 ， 亦 要 留 意 份 量 。 |
發表於 2009-2-27 12:54 PM
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