 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。公仔箱論壇/ o ]9 |. F3 T2 U1 n6 e8 B# _
- Y* Z) L1 N6 Y Ktvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
. N B# ?9 n" X" U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。# I o9 C) V! g( R& A8 h
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
, @/ _' N# l2 g' B; B4 C' S公仔箱論壇在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ K0 A: ^) v9 A2 {6 K- b
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
, A6 p7 Z% l% X2 m8 N6 X) |7 i% z公仔箱論壇小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 g' w* d; w" e5 ^3 j9 R4 u; ~. X
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
& A# t0 Z- Y2 P7 P. ~吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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' \( R/ r9 \: C5 k6 o: a, P6 ~公仔箱論壇2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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, b( ~* ^. C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3、同時可以減少飯麵的食用。9 K1 O/ y9 W8 k R- n' i
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
& }2 ^& k2 Q+ `5 Q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q" F/ D* {0 L) m/ z
2、糖尿病人需適量。4 r; E7 b0 b9 K
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3、控制體重的人須注意攝取量。
3 \# l) e. P) O/ s) Z; n7 i1 u5 y/ \非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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) M& T7 F" g9 ltvb now,tvbnow,bttvb3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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# v. j+ L3 F! s& v! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。5.39.217.76- O4 u* j; u; R0 z2 {0 b4 w
: h. _ {8 f a& L/ u公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充6 k& u) f5 A1 i* }5 D0 W; ~! T
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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