 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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& q2 F0 B# u( f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
* z, m9 N- k3 c! A3 J/ a8 A好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
, u' x/ l, t8 }! K e0 b2 F好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
$ ]3 S5 Y- {3 |- b. [在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。公仔箱論壇3 R! x4 i' l1 N! M5 f! ~
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
/ _3 E1 Q3 s5 s9 M1 `小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。5.39.217.76/ o7 W( k' p: f( P
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
; u; _7 e0 \% t1 O公仔箱論壇吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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) r7 d A; k: F- [3 \9 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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3 d: b2 M" K5 _: \- b5 e3、同時可以減少飯麵的食用。tvb now,tvbnow,bttvb! N& X4 q* X# {& l
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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- k z/ ]+ Q& }& n2、糖尿病人需適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% _: D& U9 v/ O
3 R1 g" B# f2 R5 g$ a3、控制體重的人須注意攝取量。
* w9 a' i0 b2 r" k. A非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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8 D f$ X* g2 [" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。. o, K7 o7 A6 {4 U) m5 t
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇5 l7 ]9 C H) O" h
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 {9 {: _* }: B0 r. e
* I9 b: P( n: S5 I1 k) q. Y5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 z0 f! o9 @
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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