 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。5.39.217.768 A# w& h. P2 l
公仔箱論壇/ o# \9 v+ j% S+ V5 T/ V
編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
/ I" B7 e% v2 e$ n0 }tvb now,tvbnow,bttvb好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。" h$ q9 X. L0 ^2 r
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
% J" B- X; L! `2 G0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
2 b& m% b2 f+ p+ ]公仔箱論壇好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。公仔箱論壇9 U/ l0 ~5 h- t- p9 F0 N
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# ] y- t* O& G5 T* J
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供7 N) m4 {: _& i( u$ }
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D \4 }3 ~( M h9 d1 M7 `! r8 ?
公仔箱論壇& f( X" U/ W! k- Z0 ]0 r; e6 H
2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
1 ^0 y* Z" l* l, }tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 Z$ h3 F. X; T
3、同時可以減少飯麵的食用。公仔箱論壇1 x* f/ [( H7 U1 p% a- q! D
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ c: A* Q; J7 O! l
/ |1 h/ Q2 C( F5 ?, ^4 t公仔箱論壇2、糖尿病人需適量。
, z8 f( f/ k+ c% J9 u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' ` \0 q1 m) A3 B2 K! _
3、控制體重的人須注意攝取量。
# A' E" h& A; t- Vtvb now,tvbnow,bttvb非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
0 j$ M7 s4 A- T, g$ K( ]7 U" Y; N. _" Z
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
! x3 v6 `* A2 s( A- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( z4 U1 H" E) {& d/ U6 v: M
3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。5 i& J# x% j! G% r8 t( j3 o% L
2 d0 a# f( S4 D7 s* H/ [4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。tvb now,tvbnow,bttvb8 k: q9 r4 K1 v; B0 r
公仔箱論壇 v, _+ J* v3 A$ w
5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
$ c7 m2 Q7 P4 x+ C, h" Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2022-7-25 03:22 AM
| 