世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。
, Y3 |8 Y( V0 s* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' y# M% g+ T8 f
編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 [! h) f. C' q2 l3 p- G
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& f9 D8 Q$ S3 b) q
好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。# F) C1 N6 P# R) x" u% Y( ?4 C
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。
5 u( C# N. \, S% I7 @1 w- a1 d& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
C; O, M( y: t! |3 m* R6 `) a s小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。' i1 n6 Q3 n( M) \: [! R: [& y
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
5 @7 {! w2 y' ]1 N2 Y5.39.217.76吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。
2 p9 ~* M5 j6 O7 a- Vtvb now,tvbnow,bttvb
' _0 a$ c# l* u" i" R, z公仔箱論壇2、建議分次食用,或與家人朋友分食。5.39.217.76! |) e; { n! X& J/ s7 v, a
# {& C# {5 c# c2 Z1 a公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。 f+ n& w3 p9 q0 v/ K
吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。
+ h9 j/ I2 r5 R9 v/ O: N9 I7 ]+ ]& N公仔箱論壇$ m) G; S1 b+ g/ a
2、糖尿病人需適量。公仔箱論壇) U2 @- N+ N' b0 w- _. l" C! [
公仔箱論壇/ W4 z% J" t. E+ y
3、控制體重的人須注意攝取量。5.39.217.762 T. R/ g2 Z6 H2 o# G! D) K
非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb0 f& \$ g* B7 e3 v$ @# B% f
2 B( E6 v6 Q/ {" G: l- q8 ~7 ftvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 M9 P+ Z) E# } t L
5.39.217.76# h$ c7 q. ]. v6 `/ Y6 j
3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。! S6 C. K/ G$ N% P) |
& F y4 `8 w9 Z0 T7 b4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
" M5 F" q7 J- `. _) ^. W! j, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w, `/ p; ^9 u+ m公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充公仔箱論壇( U* C. B1 v6 ^* N
|