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" _' G+ {- Q$ X6 P/ q女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂  條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ，  酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層  ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。 ) l# l! M. S5 i' V; I0 P
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" \" H# W; Q# G2 [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 Z/ K. k; ?: J1 [7 I" l
% p9 j& [' y8 H" S2 c( O* s) itvb now,tvbnow,bttvb■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。
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' U) h8 s1 D1 X6 K' y+ W# {3 g6 G公仔箱論壇Low Tea! [8 H6 u% p* E3 g2 P# J* k
Homemade 精 緻 西 點0 b0 E2 r5 H% ?. \6 y
驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。公仔箱論壇9 b6 `. R7 p' I. M6 P1 u( ?9 L7 x0 Y
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■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 D! S. v" o" g2 f2 }9 I
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9 b' j/ d% n9 n7 U- j- m9 D, V公仔箱論壇High Tea
, m0 l3 f4 ~$ _- ^變 奏 的 骰 中 點& ^5 ]9 o/ [4 b+ o8 L
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高  上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。
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, e& u' z7 c% x7 D; U% F6 rtvb now,tvbnow,bttvb■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。5.39.217.765 T5 n! e8 W. \( H
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飲 茶 才 是 潮
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以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。
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Living Room
S7 Z: E0 J5 [' l7 I3 |8 ~" ?價 錢 ： 每 位 $238
! C* @6 {3 Z' e& O6 }: K/ U公仔箱論壇註 ： 2:30pm-3pm 供 應公仔箱論壇0 t7 r1 s/ `" {% L. a4 W
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tea buffet 酒 店 平 食 6 S/ O$ m7 N6 K: ?! p. ?
型 格 甜 品
" e/ w9 {1 ^5 n& Qtvb now,tvbnow,bttvbYamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。' F9 C/ e* ]. c9 @' a N; [0 J
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Yamm公仔箱論壇# ?8 }& j U, q6 j
價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ） 5.39.217.76: Y0 ?1 L( W/ C) J% t+ o, o
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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芝 味 無 窮) c6 ~% G) I5 T* w. |1 W
眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。
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) ~! E% [( j# E" Z先 鋒 吧5.39.217.76 v1 b& u* L7 y* B
價 錢 ： 每 位 $88, s, l8 s) B* f, O) x: g2 A
註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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5.39.217.761 G6 j: F1 T R; c/ k0 ?9 K( S# a
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矜 貴 燕 窩
" H; M9 t- ~+ y公仔箱論壇平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！9 Y: D0 v) N: ^$ N5 @/ M% w
& W- D) X4 t% `* n# Q柏 景 餐 廳 tvb now,tvbnow,bttvb& R- Q6 Y0 J) s6 X
價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118
0 f& M/ @2 }5 R F! w, `) w5.39.217.76註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應 |
發表於 2009-2-26 12:42 PM
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