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% r+ \' }8 f0 y- n4 ^5 K3 \【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* k- M5 q4 a' ?1 @# [! W; N
A.全脂鮮奶 200公克
& U4 P/ N1 ?+ V; q, V細砂糖 60公克
5 u) G+ A! X$ x7 p) x6 O' n6 ntvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" o9 M! e8 A3 y5 R
C.蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ J! p0 ^- O
動物性鮮奶油 200公克 2 b% `2 I& l; t; \) w
D.玫瑰花醬 75公克 , N+ X' c. g2 B" }7 z. Y
E.食用玫瑰瓣 少許
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4 Z/ v l% f3 Y* h5 U6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; A- H( ~0 R3 X1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇' h# ^) {# j* M6 ]: A, x0 p
6 N8 W4 r7 y7 [. D, y% q! s9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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