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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 K& t" n: Z
A.全脂鮮奶 200公克
# p/ ?9 d: |. w9 i r* y& f8 M; S) m細砂糖 60公克 ! R6 S8 [7 ?5 a$ ]$ A& R
B.吉利丁片 8公克
3 ]; O! D) H4 Z* v5 @+ b) x6 Y! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇& L$ s6 n( v3 t8 L2 `4 `+ t9 B
動物性鮮奶油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ?) k4 U1 l) `- o; Y; n8 L
D.玫瑰花醬 75公克
; T: P4 i. l3 |# C: A( eE.食用玫瑰瓣 少許
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【做 法】
3 [( g7 _9 _8 S5 a4 ^6 t$ b1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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# U% n# n. e! z" z8 v$ D/ I- K* M/ G, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ U8 g) |& S9 c5 i4 o! R# N- ?3 G
( L9 b6 b" F+ c% V9 O3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 S+ @( n# E
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& s* m g0 I) O7 e
: D$ R! R1 B: {$ i& p2 q' e ^5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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