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) Y. B! D P @. @: C+ P, }6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ n) f' n* z; z3 \) X- r2 m
6 h% F" j* [# Q& N1 K% _6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: @7 C% o u
A.全脂鮮奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 z% X1 j% F( |* G
細砂糖 60公克 5.39.217.76- [9 R) I/ C& n( ^7 s9 C3 A
B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇; P7 j1 a& Q% r! ^
C.蛋黃 4顆 5.39.217.768 j3 `, n- n8 {/ a# i; }
動物性鮮奶油 200公克
- t' D" F2 k4 h5 E公仔箱論壇D.玫瑰花醬 75公克 + N1 N+ ^$ r& d' u
E.食用玫瑰瓣 少許
/ I/ k& Q6 t% W# D3 \0 P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# v/ s T! }7 Z8 C
0 m+ y1 I' }& V' L7 N/ b" y7 O7 g7 h公仔箱論壇
+ A% q/ h% N! W1 c9 Y* c1 Z( x0 Y/ ?【做 法】
1 M! Z3 n1 l h$ F9 \6 q x oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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! b8 [1 G7 c% G2.所有材料C攪拌均勻備用。2 }) h/ R g5 A$ L/ l* j3 A
$ f/ R) y" |9 F) _. n7 [ G3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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0 @" p% L: L# a: {* `( [: T公仔箱論壇4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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+ z9 J1 K& i/ ^* J5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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