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所需材料：- P; x! w9 }( t
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇* m- Z& G9 G" [+ g" V1 |
2. 蔥 ... 3條(10克) 6 I# ^( r( U: p6 b3 i& {
3. 辣椒... 2條(20克) * S* Y- e* z) w' N; j
4. 蒜頭 ... 20克
4 ]5 T( O4 b' B: [( d2 K- ]5.39.217.765.39.217.76. Q1 |# f N4 O3 B8 V- R
% A& t4 A+ ?+ f" p4 y4 }. b( ^公仔箱論壇調味料：1 L& J# l8 f, r
1. 沙拉油... 3大匙公仔箱論壇5 r( X6 W5 A, W
2. 糖 ... 2大匙
0 u% C0 P8 ^" p' ]5.39.217.763. 烏醋 ... 3大匙5.39.217.76+ F5 K, f% d" b/ k3 E
( M, \9 v/ G: _# M3 f公仔箱論壇
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5 m% a, D+ ~" u( p) g$ }5.39.217.76做法步驟：
$ d9 Z9 Q f/ K# Q E1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
' ^% A. R$ g4 w* x公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ L, L. v7 M: V$ e0 N, g+ w; w
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。 |
發表於 2009-2-25 03:34 PM
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