% a" m2 z- s/ |5.39.217.76# k# `; T* _1 u5 F# U
tvb now,tvbnow,bttvb' g0 m g: ]* m* w8 d
材 料 A9 e! f2 E" x3 U
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.76; I; v/ f+ ]) P3 l# A
/ |, w: J% c# p- x* b3 d! J3 G! N% K6 d3 F
醃 料
' N3 o7 F# Z: U+ A1 a3 H雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 5.39.217.76) `$ l. |* ]8 O6 {1 D) v
F, ^2 m7 t4 \/ N0 b7 K$ T- L5 L
* O: }$ F+ ?4 b: T5 ?2 S5.39.217.76調 味 汁 料5.39.217.760 |8 T. w& R3 i/ H# r, s
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& R' X& P- m, S9 n, z! K9 T$ J
做 法5.39.217.762 y( _6 x* j" F& o% `
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
2 Y9 [: |0 \! y5 z- }% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Z+ Y/ l' n, g6 [# F Z# Q" ^
2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇1 j/ ^" r* `" z
% A3 D' U: t) g! [% z, _% E
3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 5.39.217.767 f& h+ e1 b7 X e- x" D% w6 X6 b% D
* _. ]/ v2 D6 v# B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
! n5 k. n- v! q& E公仔箱論壇. e8 ?) r1 ]* [1 k* N
5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。
" O1 p2 ~2 @8 a% m! x3 S- l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 x: l: y' d4 }" r
6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。5.39.217.76& b, n& H+ g8 J
! {0 B; V7 P z$ K D b1 g# v
0 b( a( _' u1 K U3 v ? Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 n; D! L# s1 F
5 Y& J2 K- s6 K; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P3 N& C5 G! d
1 C0 D6 o: z C) l/ n" N( q( u5.39.217.76
) o# [" f' W2 D4 N( ~& R9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c$ R: A5 t; I3 H; Q+ X公仔箱論壇 ; u6 _. R. o/ k
- a9 `. x2 W3 |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.769 ]8 n5 R% t, I$ ?4 s
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
| 