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材 料
$ ?$ ~, } Y& T1 y4 m4 P* K公仔箱論壇雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙
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醃 料
; f' l# S2 `- K1 ~/ ~5.39.217.76雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
8 [" ~9 ]8 ~' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: Q, N6 d4 N8 I6 A
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調 味 汁 料
* o* @- B+ r4 i# y5.39.217.76椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
% {7 Z! }) s& B' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
4 ~- J1 _9 R) Y+ c# F9 b/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 , 以 鹽 水 浸 ; 番 茄 去 椗 , 去 核 切 角 ; 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ; 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 , 切 角 。
5 ~4 H1 c" T; b v, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W3 A0 j* X5 G0 N
2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 , 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 3 Z3 @% c7 v% `3 j$ B5 ?" N
- s3 b& \4 ?2 N) C8 n/ Q! N$ n公仔箱論壇3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 ; X- D8 I! B, v+ R" }
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4. 起 鑊 , 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
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, h7 @* b- W- {2 }1 x1 _* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 , 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 , 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 , 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 , 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 , 將 雞 翼 回 鑊 , 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 , 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。 4 ~9 z' a7 I; R+ R, y# A
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6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 , 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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貼 士
) O3 E" y% u+ ~' `煮 任 何 一 種 咖 喱 , 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 , 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 , 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |