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' \# H3 @. q$ L8 K( U7 r5.39.217.76材 料
: V" N3 K' B& t0 U鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
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6 Q* ~8 m+ K9 k/ ?- y. z6 v# K公仔箱論壇8 M3 m+ S1 N( Q5 q6 l
醃 料
, X9 I5 h* }; S* B3 D9 |0 X( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 7 `, M3 O; y6 J, ]
9 l$ x/ t* @& ]- }% b: Q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _) l- K E, E
汁 料tvb now,tvbnow,bttvb1 x, R4 A$ B8 y Z9 c+ f+ G
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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: N+ F: h e6 g: k8 |' N4 stvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76' P* P/ Y& k/ K
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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, f- |! |0 T2 e4 a9 K4 |5.39.217.762. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
1 W3 _- [' j/ _9 M& M0 K9 [0 L公仔箱論壇
$ ]* p* }2 j" _公仔箱論壇4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 h) A7 t& t
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0 J9 p" v; |1 Y7 y. z5.39.217.76貼 士' D- W9 o3 E& M- y, L
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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