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材 料tvb now,tvbnow,bttvb& H7 @+ S, q0 s
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇* K! h8 ^# {% c
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醃 料
8 q$ V5 C: s9 \# M6 \+ Y" j& y8 E6 X- rtvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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! ]. I3 F5 U+ |8 e6 x+ v公仔箱論壇公仔箱論壇& c. s: B; U3 _6 G. M+ p' _
汁 料: L- \; R& t. ?) W+ m
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb- C0 ~) u+ z2 H" T' b. k
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, }& f+ s3 V/ i; i做 法
* A! Q! B! _2 ~/ a5 R; ^, u* i1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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3 j& \2 t* C0 d8 D/ T4 ?$ F- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 2 p/ X+ h2 a" ^) |
- r( A; N: a0 y$ q& [, Z y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& H9 Q p' A1 } u
* {$ n# Z- v( P) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。5.39.217.765 ^; N# H1 t' F* g0 v0 J
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`, p/ {/ S( s9 \3 dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士* d: B& B4 Z. R0 _3 y- x. \# D
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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