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材 料
2 d* C, S. I; @4 b4 ]8 }6 K/ r, Q公仔箱論壇鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
/ R( z& c! A5 `+ B( z公仔箱論壇% V4 d( v: j* |5 K/ Y$ |
. ]$ V* [8 ]% W( |: L4 L$ g g醃 料
3 T3 v: }2 y' J+ h5.39.217.76蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 5.39.217.76! z8 j3 \, w) [0 Y* w2 N; d0 L
6 S3 Q+ |6 n0 f- X/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 B4 V$ b2 ]7 H/ [( D" K
汁 料
( P) _! l3 U# R5 L6 b' o Z白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~ R0 D; v( _8 ~
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 O; q# r/ t* W$ U I( ?6 ~
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 - s6 H6 u: t; n
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 公仔箱論壇( D# z$ }' P! z7 ~+ A5 c) e
- X; _& F; T8 x2 E: A3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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5 l5 t6 s2 T% z" l; B' u+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。2 Q1 v p K9 w$ ?5 C
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1 y T" \' P# c7 a9 v" s2 x/ g貼 士5.39.217.760 S/ }; i! Z9 u6 U2 `* w9 W
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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