[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤

，描述：清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。$ j: {0 ~# L9 Z! D
　　3－4人份9 x) ~! C+ z* D( s4 ]
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, V) x, @5 ]3 x
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；( |8 U7 X) ?7 R' G3 i- H- ~
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇4 ^1 G, w% T9 X/ ~
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；公仔箱論壇& A. g: h$ ?: w6 c% A: W+ C9 Y+ q, w
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。) v: Y7 x/ ~+ ~& T; y/ P9 r+ _
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　　功效：2 I0 l9 o) h) F0 i
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
靓汤心水
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

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