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發表於 2009-2-25 10:11 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤

 ，  描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨
鹌鹑：2只
橄榄：8粒
栗子肉：10粒
瘦肉：250克
姜：3片
水：8碗
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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
! L( d( Q8 f  w- ?# I5.39.217.76　　3－4人份/ u. ?% _5 i' k
　　做法：
* `: v( U/ T! |5 S! A; C9 t5.39.217.76　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；8 ]7 i5 n  F/ d: ?- L  V5 d
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
8 _( q8 O7 G% `9 [! r7 j; Ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
/ s1 Z+ {& @" g/ o: }1 G3 z　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；5.39.217.768 H8 w$ }9 a% R- e% f- t
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.76; G, F: E1 n7 Q, Z& a: ^" K
　　5.39.217.764 ]1 ~* g8 W- @# u2 g- ^
　　功效：公仔箱論壇- b  S1 v; U% {0 z" x
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb0 T" w( \# G) y& ~5 z7 v  [
靓汤心水1 }1 Z; [! A; v$ E2 d4 a
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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