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尛滊靤

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發表於 2009-2-25 10:11 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤

 ，  描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨
鹌鹑：2只
橄榄：8粒
栗子肉：10粒
瘦肉：250克
姜：3片
水：8碗
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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
  |* P' X  x& E: P公仔箱論壇　　3－4人份
0 y' O  w8 _* F9 l7 a4 S( W　　做法：% ~+ B+ Q/ _! k& o; ?4 Y* `
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
; A8 r% s* }" k2 P8 w　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
% F* W" N, X  f3 O公仔箱論壇　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
/ C  q9 p" b/ [9 dtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
5 H! |/ f/ T/ ~0 C5.39.217.76　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
1 x7 J, {: ~+ B* Q* _* a5.39.217.76　　5.39.217.76/ i# j* h( ^; S) ]  j
　　功效：/ E7 z0 e, K3 ~6 K6 G! c0 |
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
" e" \+ t3 l& s! ttvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
3 q+ O4 V+ P; ?, V: Q9 C! n公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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