中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： + J, k4 ~; Y6 ]4 |3 N4 `
殘忍度：★★☆ 9 j( y+ f+ ?' l0 S3 g2 a$ V
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗公仔箱論壇* ]! N: d: z2 k5 `2 ?
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 3 E. L+ h2 M( ]0 O" @
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。公仔箱論壇7 e8 u" v/ [/ h3 i+ i5 q3 f9 f$ o
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、公仔箱論壇; Q" b5 I( ?6 _" e" ]
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K# N1 G/ K) J4 ]/ M8 T5 a
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。公仔箱論壇( S/ w1 N8 @  q" Z4 h
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 @; p9 C" O  I" V9 K2 b/ d
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：公仔箱論壇/ s' w5 _  V# F% F1 X
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 $ |4 U( ?5 ]) ]9 E% {& M/ g
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。 1 s2 t' _( H# T1 o
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ 6 p( Y2 J% y3 L2 G

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ y  |7 _8 O: k, I1 _: e0 O) C
上 ' [: s7 J0 P" _& W% \! Q  D) ^& x
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 6 [+ Q5 L2 F6 f6 B; J

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。公仔箱論壇2 R( @/ X9 S; }9 ]* v- b: z3 L
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 & B& P( F* r% d, @
用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 W7 ~2 \- A# z/ ^+ c2 J& t8 j
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 {/ x' f  n

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 5.39.217.76& W; x$ s& P+ K; D: d

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。公仔箱論壇. L( r/ L" U9 \" C6 o7 y& w2 I$ }
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：公仔箱論壇/ P2 r1 N5 G+ `8 q8 q' g
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 , c2 @  Q0 z  R1 R3 k
分， 5.39.217.76" ~1 c8 e) ]- F' W5 c% O3 m- |! ~
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% Z% U7 E% e: i8 s+ v( V
來，公仔箱論壇4 ?- D+ x7 B  D8 z5 B) q
裝盤上桌。公仔箱論壇$ N! W% g  P" e5 l5 M
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 ' f9 o/ V& ?1 ~/ u! R3 L1 e# h" z
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 tvb now,tvbnow,bttvb) E% s) t2 \' ]
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者公仔箱論壇. W% Y/ b, I$ }- I
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 0 p5 g' Z  e( x+ K3 V4 t
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用公仔箱論壇' K( f& h- C7 W2 p
金 tvb now,tvbnow,bttvb+ r! [2 |) T+ h. j$ L! W
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 tvb now,tvbnow,bttvb% b: B) J- @5 l) D% x# G0 m1 j0 e$ ]

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 5.39.217.768 i! Z0 k7 t. E9 p& T
垂 tvb now,tvbnow,bttvb) @) w. ?1 P( a9 `
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb( g0 M& G- H' Y; f  y
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( b9 ~, h7 l% G
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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