中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： 5.39.217.76' e# L' V' |/ z6 H  n7 V) u
殘忍度：★★☆   P, R# Y7 ~) w3 Y

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： # l7 t0 {. B/ N7 Z' W
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 / j4 e3 A( n4 \6 I: y
毛、 tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 r/ v1 A+ f! W

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 $ e9 Q8 U; e7 f3 ]
後 2 Q( Q  l% ?- }! ~. ^
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z' A: a! h9 p$ s3 P
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 5.39.217.76  ?# O( O0 `& N0 A1 r. v

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪： tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 T: M- Y" ~2 j  q: g
殘忍度：★★★ 5.39.217.76% }7 d& O- R7 k* }
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： tvb now,tvbnow,bttvb% l- ^! i0 o2 z& b3 l# o
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 % I& S) o1 N0 l  E7 G4 @2 r
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。 / W1 `% s# J9 @1 y' {) e
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 / Z: ]3 g9 F6 E; I2 Z% ]" U
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 ' Y; }# B5 w: Y. o+ P
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： 9 h1 P8 s( S0 |2 Y" y8 Z
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 5.39.217.769 X$ {3 }" e' ~6 Q1 T" G" i5 W
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：公仔箱論壇' J# O7 J2 n. r$ Z. g8 h! j
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb. K  |' [% I0 X' K
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉 * h) J! j$ n+ h1 Z
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb( T& _% M& k! A- h: S
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb( K# s3 ]9 r5 g1 R8 L& \8 h7 z
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第三名——澆驢肉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 q4 \) o% ]& \
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* S0 H4 s- i! N( f0 N1 i
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 _2 h/ o7 I' p7 @, D, F$ G. Z
裝盤上桌。 5.39.217.76( [* U5 r& u( T: z5 {: [
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。 5.39.217.76- a) L& h/ K5 h; x8 j
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb2 K. }. G2 f8 I, j# U+ j
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 tvb now,tvbnow,bttvb+ {$ f6 O# {3 [$ J( t
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 + y% X; q' \- H2 L0 \: w
吱 5.39.217.76- j! {" m6 S9 ~5 i* @

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 tvb now,tvbnow,bttvb  ]2 V9 ^5 j5 @, @0 W' }9 ~
者 5.39.217.76$ C: F8 L. n6 p7 }
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ x4 k: G0 y7 |7 w
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 " G9 s5 M( {# B/ ~2 E
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： tvb now,tvbnow,bttvb, d& e9 E2 g# H- K! W5 z
殘忍度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% q* N$ v; a1 B! d  z) N2 H: r
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 5.39.217.76, F1 B, L) i2 M5 o, G  j
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 ; Y$ t* m$ j% y% |  y) ~* U& a

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 5.39.217.76, V# h; o7 ^1 ?0 F$ k
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 5.39.217.769 Z- i3 r: q8 k( |& O
在
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 5.39.217.762 k9 ^- E! ~: `
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb. v6 W2 C7 W7 i; ~
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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