第九名——醉蝦：
, z. @- a! a5 l0 ^" |- w! ?tvb now,tvbnow,bttvb殘忍度：★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 D# w$ h/ N" W1 a: A9 ~
' B, [4 A6 N4 x/ `故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
. \8 v3 h8 k- p$ N嘗 ! Z" I0 ^0 S5 B+ O$ C
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ + s1 ` _7 @# A% R6 v
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
w9 c: S3 s1 h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： 5.39.217.76% {1 f `3 `# S( u
殘忍度：★★★ ( Q4 Q2 x Z+ R7 K
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
. W; C6 D* |6 t4 O% K! _毛、 5.39.217.764 p, |/ ]- \8 z8 O% m/ Y
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 + _& Y- o* K3 a) n7 d0 a, p; G
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 5.39.217.76. z4 B. q" {( l, v$ }# H- j& x
T. {6 ?; Y8 q3 ~' H6 r8 X' Y血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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# ~4 @* @6 y% y6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# Z( C4 M5 k; S9 G' A
一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 % Y2 K4 X P8 R
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. n. e) z" n+ K9 ]- Y9 v第七名——龍須鳳爪： " u9 ~4 R) P) v
殘忍度：★★★ 5.39.217.76+ y6 r/ B. H" J7 q2 p
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
8 z e1 K; V8 }; p' r$ q2 e+ H5.39.217.76飪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% D% U& ?; |
方法不詳。 5.39.217.76) U* T. f5 `' l/ a: N; P& x
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 4 x7 u% `3 ?$ i* |3 S
魚，可憐蕓蕓?生。
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% p3 q7 q7 P. c: R5.39.217.76第六名——活叫驢： 公仔箱論壇0 w% {8 D, s5 e$ A# X7 a! m7 m
殘忍度：★★★☆
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) m" x8 u2 G- x& D& I公仔箱論壇你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 5.39.217.762 i% ~$ G2 g4 W6 F
+ Y I2 G1 \! g0 H5.39.217.76用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
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4 ^ p, m! |4 i% k9 C |) t5 F的某個部分，真正是色香味聲俱全。
( a; h4 a4 w1 g: L) j, x! F評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 tvb now,tvbnow,bttvb; h% e X# K3 [' m- J6 F
4 E# D. J0 [4 ^5.39.217.76息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
/ s' \* b' R% k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb吃 公仔箱論壇: C s$ i& c, I t0 |- z' l
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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5 i. g- B; K; R: ]0 L Y第五名——烤鴨掌：
/ {+ R" y% @5 b9 R1 z$ N7 J/ ]: d( l5.39.217.76殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， % P# }3 A) |9 u: A9 G6 |5 J
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 $ L2 r) K- k" M4 I& y- d% E i/ Q
用。
, F. I; k2 L6 F5 }5.39.217.76評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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, _/ b9 p/ T, T8 x0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名——鐵板甲魚： & s3 N& X2 z4 ]( w
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 h, `& n6 G: A
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 tvb now,tvbnow,bttvb& r, D1 _6 U+ t& U
會 5.39.217.76) K/ Z) [$ q, h8 N& \
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
" c3 F1 S. ?% b# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉
( T7 R! z3 U' N! C# B2 Y公仔箱論壇味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 公仔箱論壇- q8 X: K* Q1 `( J9 _
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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! k* l6 N# _6 ^, n J0 stvb now,tvbnow,bttvb第三名——澆驢肉： tvb now,tvbnow,bttvb# O# e. Q2 E1 n1 X3 d! z
殘忍度：★★★★★
( K2 [: {2 R _. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& s! L+ m; i0 G: V
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 3 O! B0 R2 f* {, p- V: ?
分， 公仔箱論壇 ^ ~7 e$ {! z% X; L, T: G' P* Q
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
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1 O3 E0 l M/ N! `9 u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝盤上桌。 / Y# _( p" l! J/ @# @, ] ]) z
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 tvb now,tvbnow,bttvb- s3 C$ k4 [: Q# Q [
面目表情。
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第二名——三吱兒： tvb now,tvbnow,bttvb4 M. y7 F& ]: `& T6 l {
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2 n0 c# @$ |' _ C剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 ; d4 y9 W4 O" ~2 E$ |, N0 N" R2 T. I
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
; l9 X* m) q6 f吱
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+ l" g# l2 ]4 ?. B* w2 J兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 5.39.217.76- d' @3 B& D! o- z& \& T$ }
者 ( T( M1 A& S- n" k+ z8 k
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
2 J! n3 m; D) t公仔箱論壇評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
- ~5 F( O3 ?' ]6 h5 Itvb now,tvbnow,bttvb殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 5.39.217.76% M: Z! @& d; T3 f8 W3 B
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! w& N6 K7 B+ r0 R5.39.217.76第一名——猴頭： 公仔箱論壇 N, h5 n: f$ m4 f7 o
殘忍度：★★★★★ 8 x- Z1 M$ P) \0 p) v5 {2 k( f& q
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
% w! H- h. \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桌
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. Y, _; q' _# F" Y/ P1 H0 `tvb now,tvbnow,bttvb而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 5.39.217.76! U) v# G! {6 g
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I G$ M/ Q* ]: G) ?9 [& R, ~% E" s
金 5.39.217.76- O) T) ], q* |6 C% \; n, U# m
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 tvb now,tvbnow,bttvb& g6 s! U! R- r4 x. y" M
在
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 公仔箱論壇9 D% Z5 q$ N# C7 q! t
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 G8 d2 W7 a5 D( P8 L3 ?% F
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！ |
發表於 2007-2-16 02:59 PM
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