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材料轉換表

粉類         
* {* M) \4 K& u! x5.39.217.76高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
/ y7 D5 r; G( u# p) A9 J" a+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y7 T3 O. f+ [( a# p- ftvb now,tvbnow,bttvb奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
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太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 J5 ]  K5 j2 K8 F1 o
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地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
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9 X# Y& b. X' f0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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! a# ?. S: O5 {) [8 t- m公仔箱論壇塔塔粉  1 小匙  3.9 克     2 C' t% |5 u9 s4 p& b$ ~- \( m9 l0 y
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膠質         
' Y& d4 @' ^, b/ q5.39.217.76吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
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& I1 |0 M1 {3 n0 J. _- btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     5.39.217.76  t7 a9 `" S2 A. E4 R
        7 W7 T- k4 L8 E2 R3 }0 H. ?% Z
膨大劑         4 U# |! z) i* u, Z3 }& v
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
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/ t( t( g2 V7 T* c/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
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$ d: {8 \* N/ m' {+ y瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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" L2 t: M# k9 O$ t# ^調味料         5.39.217.76! D0 z+ o+ I4 R  r! m9 e2 w
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 t4 W# W8 r) Y

. E5 }2 u8 ~0 D6 h味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  , B# t3 \7 Q$ q# b9 @4 n/ f% f) j

2 {( d* e4 }" u* Y8 X/ N! y9 O8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  tvb now,tvbnow,bttvb! t2 v, C. G3 j" s- u, h8 \

; v$ O, L1 m2 b, @4 h% x7 y" ~細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  3 R# F: Y# X! n& B: [  L  }( u

9 Z. v7 V# C/ d+ K5.39.217.76粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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堅果豆類         
- |) |3 T$ ^* v# n) p/ P松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 ]$ u( P7 t# A! \. E6 z8 W
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
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液體         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 z+ R! c# s6 g: ?( @+ Q
雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ b3 o. A& |) o1 x, M6 m
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蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  # ~7 r( M8 J: s: f* E5 O' ~3 l: T
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蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
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  L. G4 }1 R; X% s奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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- S/ ^5 p& g4 G& q2 M5 v9 R2 q奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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5 ~5 P* Y4 S. s, }+ f3 h# E/ E$ R玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  # T7 {$ @8 }& m" F2 p2 ]# i5 ?' H

# {2 b% m5 ], Y" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  8 F- M- _, a2 ]4 p0 g0 D+ V
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香料         
# C* x& k- R; B! R4 C( F6 V% P香草片  1 片  0.3 克     ! Q$ t3 c" S# S
        5.39.217.767 p7 ~) [: t. L
糖漿         
- V6 i& {8 O- ntvb now,tvbnow,bttvb糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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$ G3 Z0 |' e6 ]; h  N" z果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  , ?8 U, J. |7 S+ E' x7 ^

" Y. @/ l# e& N( h5.39.217.76蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
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Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
this seems useful
5 I( [% {# B& r( W/ q- t: Lthanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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