粉類
, |1 \- B7 n- s& c' h( ~* V4 Z6 u高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 ]3 c2 y3 \& W; ^# {6 l, ~
! O1 ]9 n9 Q/ }) L低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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: q- s, n U8 s# L公仔箱論壇奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m d( s) O6 E% _
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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! }" N2 G$ V9 _! n塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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0 o0 f& u" D5 _( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膠質
2 M& r8 Q, H3 ~5.39.217.76吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 O" _& g$ ~! j) O, p3 U; L
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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% |/ S; C! W* G5 \+ W膨大劑
]- ^' e) j N5 f0 F- x5.39.217.76蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
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( ?" p/ `- }/ y x3 x乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 . }- ^* y: G! K% p+ X0 K
, D4 {7 Y/ b: z) B0 otvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb. _0 M* f4 v9 R# a! O
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調味料
0 `2 w) v$ U0 K8 s& C1 ]* @5 i細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 tvb now,tvbnow,bttvb( B/ x( f8 a# ?- w
公仔箱論壇8 U* m/ D% B$ e: K
味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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: z% g, F7 i4 K: e代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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' w6 K/ J- V) D J1 q8 ?細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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) e i# A# B. F' f粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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堅果豆類 公仔箱論壇7 t3 C7 Z9 E) i7 R8 V
松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 5.39.217.76/ F& Z3 a' I$ l+ k+ u4 X6 }! p
& m, L. C; e o5 O9 D( `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 7 z3 u7 _3 N, c [8 f" @6 n
5.39.217.76* C2 G. k) m+ S- l$ ~
瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 L! p3 a+ h! J2 O( i% I! i
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液體 5.39.217.76/ S: N& ^% q. t+ l! G% ~9 C- e9 [/ G
雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克
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9 \ H, b3 E# Y+ y公仔箱論壇奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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# [4 U; e, d& b( C, s. Z- @玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
( @# j, b" r7 p# `" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 ]0 g8 u% p3 F4 h$ g6 s* h+ X
清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 1 S" I, i: |9 k+ ?
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香料
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糖漿 5.39.217.76 l7 A: w. }% H# y$ j
糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克 tvb now,tvbnow,bttvb& d: ?% Q" s6 j
3 n8 H( ~3 T- x8 a$ e# a& P5.39.217.76果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 5.39.217.76$ D- ~0 G2 |: p% E6 x0 G* J7 C
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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