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材料轉換表

粉類         
, |1 \- B7 n- s& c' h( ~* V4 Z6 u高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 ]3 c2 y3 \& W; ^# {6 l, ~

! O1 ]9 n9 Q/ }) L低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
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: q- s, n  U8 s# L公仔箱論壇奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
- O( W2 T6 F% e3 M, B8 r3 H0 s: W5.39.217.76( t# L& c. c; U3 Z: ]' I
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
! L+ o  U$ c$ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% W! E. [3 }; Q2 Q( d2 G
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  d( s) O6 E% _
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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! }" N2 G$ V9 _! n塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
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0 o0 f& u" D5 _( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膠質         
2 M& r8 Q, H3 ~5.39.217.76吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 O" _& g$ ~! j) O, p3 U; L
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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% |/ S; C! W* G5 \+ W膨大劑         
  ]- ^' e) j  N5 f0 F- x5.39.217.76蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
$ }& v7 k+ y3 B, y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
( ?" p/ `- }/ y  x3 x乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  . }- ^* y: G! K% p+ X0 K

, D4 {7 Y/ b: z) B0 otvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  tvb now,tvbnow,bttvb. _0 M* f4 v9 R# a! O
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調味料         
0 `2 w) v$ U0 K8 s& C1 ]* @5 i細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  tvb now,tvbnow,bttvb( B/ x( f8 a# ?- w
公仔箱論壇8 U* m/ D% B$ e: K
味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
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: z% g, F7 i4 K: e代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  
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' w6 K/ J- V) D  J1 q8 ?細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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) e  i# A# B. F' f粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
( E! }) ~1 p! z! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 T; e3 ^% T0 M$ s
堅果豆類         公仔箱論壇7 t3 C7 Z9 E) i7 R8 V
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 5.39.217.76/ F& Z3 a' I$ l+ k+ u4 X6 }! p

& m, L. C; e  o5 O9 D( `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  7 z3 u7 _3 N, c  [8 f" @6 n
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 L! p3 a+ h! J2 O( i% I! i
        公仔箱論壇0 n$ x* y1 D) m0 h- S# k
液體         5.39.217.76/ S: N& ^% q. t+ l! G% ~9 C- e9 [/ G
雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
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蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
8 `+ S: @. P3 o& X7 w; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o2 P. Y& `( ?; P- N5 q
蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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9 \  H, b3 E# Y+ y公仔箱論壇奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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# [4 U; e, d& b( C, s. Z- @玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  1 S" I, i: |9 k+ ?
        / ?6 |5 T/ k/ p9 w  O# K, ~
香料         
( T  v5 \: Y3 I6 B5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草片  1 片  0.3 克     
8 ^) @/ r$ K) ?, N1 `5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 K' C1 I+ O! d$ l" o
糖漿         5.39.217.76  l7 A: w. }% H# y$ j
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  tvb now,tvbnow,bttvb& d: ?% Q" s6 j

3 n8 H( ~3 T- x8 a$ e# a& P5.39.217.76果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  5.39.217.76$ D- ~0 G2 |: p% E6 x0 G* J7 C
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蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
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Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
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thanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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