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[食肆地點] 偽日本遊|真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚!

本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& Q" P5 ^# E5 z8 K
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https://youtu.be/L8X5LHiORfU
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今日帶大家去長沙灣食好嘢,試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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+ a  K& }+ [+ h3 [6 R: Z0 Y; E5 }: g3 A公仔箱論壇生鮪由日本料理研究所「金所」開設,上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up,不過我之前就未有機會試食過...公仔箱論壇: {" h7 F4 t9 {- \
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚,1-3度低溫保存,每日由豐州市場直送,限量供應。5.39.217.76. p8 ?' m8 I! L2 t, O
中落、赤身好濃魚味,即使中拖羅已經入口即溶,大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食,有魚味又入口即溶,不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜,佢嘅日本米唔夠飯香...
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/ S9 H; @2 t4 i5.39.217.76如果觀眾有興趣試下,記得盡早去幫襯啦,我都唔知Pop Up Store開到幾時。( @1 Y* z. W  ~8 o0 F
而且隨著時間過去,可能因為有食客介紹畀朋友,又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例:我)走咗去拍攝,應該越來越多人知道金所.生鮪,到時可能仲難排隊食到...
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