本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 % z, j& j6 g" K, x! Q
/ R, Q9 k% D. h2 X+ w! x e3 l5.39.217.76https://youtu.be/L8X5LHiORfU
6 D% p# y g3 s6 b a! G真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
8 [3 N5 _0 S% K6 F9 i1 q今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
+ W+ y" h4 C( y2 Z4 d公仔箱論壇
$ X+ r% q9 v. ~, i6 E% a公仔箱論壇生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...公仔箱論壇# x; k( I. |# _, p! e0 W
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
( O Y( {1 o. ?中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...tvb now,tvbnow,bttvb5 `' A3 P3 w- L! Q2 \6 N
; w& v; D& p4 j N- N. a' v5.39.217.76如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。% j# h) R5 J. {3 b: I) @
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
| 