本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 5.39.217.76+ a: x4 d6 z8 _2 @% ?$ t& B" e
/ W7 g& q c. w" B6 f3 ]公仔箱論壇https://youtu.be/L8X5LHiORfU5.39.217.76+ N; s) C" N' w: ^. P
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！5.39.217.76' g# K# ]: h4 a) d7 I" {
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。公仔箱論壇9 A- d( F" c+ H( J2 v, l; b" n0 s
" N2 k+ _& z+ X/ q1 o生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
! x9 h5 k5 x( ?- ^4 a2 C# A生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
; B6 ?+ v! g# P, f/ f1 [# g/ ], [公仔箱論壇中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...公仔箱論壇1 D* M- g1 l! F
, h8 Z+ H& V( O8 a如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
* {: a$ j" \$ Y$ l而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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