本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 公仔箱論壇7 {% ^% S4 A" d+ p2 p
9 y; G7 I4 W% h! p公仔箱論壇https://youtu.be/L8X5LHiORfU
, M+ r9 B) ~$ O5 R/ p0 e5 N* m/ f* C5.39.217.76真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！tvb now,tvbnow,bttvb/ u: k5 z! I7 k& U3 k0 d( a
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
) k* w: |2 r8 ~6 U生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。tvb now,tvbnow,bttvb: a8 a3 s5 E0 J# y4 Y% G5 V
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...
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! ?& k2 z2 q9 q5.39.217.76如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。tvb now,tvbnow,bttvb6 E: `( e J6 Z: }0 G3 E, V
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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