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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇


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2 b4 d5 ~6 S# s% @7 q5.39.217.76材 料
6 T( K+ n1 h' U5 Z/ i! w: n: a3 ^小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8
+ g, ^2 ^  g5 _: }0 o: j+ ?, [tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 W# n9 p# l2 f$ f

$ S/ K+ s" J1 \! H6 @, R! f% Ltvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
  t* r* A- R% R5.39.217.76麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法公仔箱論壇- L9 Q% z0 P& y' u
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 + W6 H0 {% j! X

! e$ u! S/ H6 D( }9 V. W6 c! ]2 `0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 . x6 ^; h$ l4 D3 l1 b1 V5 z
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3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ E6 v: Z, H& r7 y2 i

! U7 M9 w- p/ O. K8 T' l4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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/ P, o. l5 `! Y* p3 e# i0 o6 d5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
) d  H# ?; I9 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, _0 x8 j! o% k* Z. k; b- H

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貼 士
- r9 U3 D) O0 t4 w- M8 r5.39.217.76海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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