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! E9 {4 o! n" G( N: Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ q: I r" t& R' D' x- S5 X5.39.217.76小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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. x1 `- R8 k H- g" n調 味 料5.39.217.76; _7 D% K |: d3 N4 X8 w; e0 K
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 ' S- ?. C+ w/ `+ l
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1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 5.39.217.76, j7 @& {1 k: S* `& L
0 D& Z$ m* Z" _$ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 5.39.217.761 D8 j+ t2 Q% E. K
5 q: ~" K+ z$ ]. gtvb now,tvbnow,bttvb5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
4 x+ k: V* }8 F) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( [( e1 k9 h6 k7 W% r4 {tvb now,tvbnow,bttvb海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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