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4 Y# ~. n5 R! M8 Q2 c公仔箱論壇材 料
, n( Z3 J' F/ T1 X9 k J' b公仔箱論壇鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
6 K* D$ g' w/ k. \4 M) D0 m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y; n; a5 U. @" S
$ _" R1 z- N! h+ d) b7 X調 味 料# t0 \. N% ?. ]- h0 O# x: J
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 公仔箱論壇7 Y2 R; s; [0 w3 P3 {
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: h, Y s3 \0 g# ~' G3 Q做 法% |+ A& i' o4 W' E; P( L+ [
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。
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& t" o9 s% Y+ m; m% L$ M: ]2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: m2 l) ^( G" C4 r, ~4 k' g
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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' c8 `4 ?# \( H k5 S9 r) j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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