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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑

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材 料5.39.217.76  h4 |; a: k% z
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 5.39.217.760 e; Z' i+ @# p/ D  \

7 {$ i- e' J; x' D, V6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* F9 s3 C' }5 W" V5 U' L
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* x" M% P( `5 n; `: G3 s; |
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 % c! ~& k8 B6 e* S
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0 G2 J2 n0 V1 z做 法5.39.217.76; W& g% N) C- A3 F
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 公仔箱論壇) V9 K  y4 `( s
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2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j# ]8 |4 i& [) R
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3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 {$ q3 t( b1 w

6 u% j. p5 P' Z! E1 M! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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( o  C% M, j7 {: @公仔箱論壇鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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