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' p+ X: t' ^0 u$ a) ctvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.768 U6 {& Y+ a" y+ N1 @
地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、  粒 3 湯 匙 , f) {# V! g R7 m- q
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6 I0 O" B: t; t2 z& \2 _' F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 g. | ` e9 G7 K- D" i
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量5.39.217.76: t6 }* S v1 W1 F8 M5 s
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0 e7 V4 K% N+ Q) Y3 I做 法8 t2 E9 `) u1 j" v
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗  面 拌 勻 。 5.39.217.76, p/ t1 Q( p' j# j& I% _% D1 y
: {' w- p0 N) B6 d) h公仔箱論壇2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太  ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。 ) L5 T4 p4 W7 U7 q! a" v- ~: d
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3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。
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6 L) y% {6 {- G+ c1 u貼 士4 b7 d# I6 V+ S4 |' j; K
本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。 |
發表於 2009-2-23 01:07 PM
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發表於 2009-2-23 01:36 PM
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