1 g3 h0 a/ p7 k& d
. x- x1 o# m/ s1 O" P) o' X. F8 s o公仔箱論壇1 n% c' `% E. t- e
材 料
; n! S. u2 f) v( G! ^: Z新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘 絲 30 克 、 香 菇 ( 切 絲 ) 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、 茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙
. ^- u0 d+ a u l& I! z公仔箱論壇
/ _& c8 u4 K! O0 [
8 V4 ^4 U7 Z7 i& g3 z& C調 味 料! U5 r- {( T) `2 ]. @1 c* w, n
生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許
* `) ?/ W+ b# r8 s公仔箱論壇
0 t) ` B1 }% F. d" _公仔箱論壇5.39.217.76% [% E8 O9 F; x. m
4 |% K) ~( p/ R6 Q公仔箱論壇做 法
$ S1 [! j" @, w- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水 , 浸 軟 後 瀝 水 , 剪 幾 刀 備 用 。 ' Z. Q; a+ c, l# p1 ~5 e
公仔箱論壇* O" i/ i6 Z* T1 A0 z/ O5 w
2. 燒 熱 鑊 加 油 , 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 , 然 後 加 雞 湯 , 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 , 加 南 瓜 絲 炒 勻 。
n: W7 q0 B) b& T1 O' M. e2 ]# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 I- u+ R5 L9 T& n
3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。
$ k }% v( L7 a, W6 j( k' p公仔箱論壇- t( T6 K8 i) \$ S
4. 之 後 加 入 米 粉 , 用 筷 子 炒 散 , 見 到 水 份 收 , 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 , 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
: d/ G7 `! f5 v, Y! m7 W) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# i1 _! E" Z/ F" I
& N1 d3 N- _& ^4 S& l }4 _# Y; `. ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ D3 P' @ W0 J/ ]* n4 n* S2 k5.39.217.76
" J6 \2 l1 \; {. O5 c+ c9 O* Q
7 I0 L. u# K" o2 n) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p' I; E; I$ z3 V' ~$ D5 _# ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ U8 {( E. U8 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 |# [' m* W0 ~5 e
+ T C" q- e' w4 Y 公仔箱論壇5 r" Y5 T2 j' f7 t) C2 S
貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# h7 B. M; R# X$ U
浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 , 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ; 而 且 炒 米 粉 時 , 先 將 味 道 調 好 , 才 放 入 米 粉 , 會 較 易 入 味 。
; U/ a2 q4 i. n* f& R" A |