( Q8 n5 x# A: T9 \6 M! I/ m' t. m
& d8 Y8 ^" y, w r$ N' j/ ~3 D" u0 u
材 料
1 D3 G. i& O0 t) u- u. Q5.39.217.76芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼  2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
4 C/ ~7 N- I8 z, l公仔箱論壇- x) f$ x" r. I" e+ e
! l5 R9 Z3 r" h# s' f" g, d" t調 味 料
7 l/ {3 l. b8 r B4 Z5.39.217.76薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* F% v6 B8 a1 n$ F G
! N4 P& k" U. v- |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 u- E+ C# Z; l. F' g1 L
% _( s4 z5 q \ I* `0 T做 法
. @$ X$ l1 K( e( H# g1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- U, T: H8 U1 V- e
& G* Y9 f* L% {; Q
2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。
! u' s! i& K: V7 n1 t/ ?公仔箱論壇. o" t7 [ s2 K( M1 \% d
3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 5.39.217.76! b* T/ J5 \. C9 V! L
tvb now,tvbnow,bttvb* t; q; s2 E5 B7 @
4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗  放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, G3 b7 Z5 v* t' g- A# j, G
) N- u$ N+ E/ @# M公仔箱論壇
! D( N2 y1 H% j! e, u N公仔箱論壇貼 士5.39.217.76. [$ q9 c- n' g) A) }! y& v& s
除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！ |
發表於 2009-2-23 01:05 PM
| 
發表於 2009-2-25 11:05 PM
| 