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白菜乾3兩
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( L3 i- Y3 e; e% {; Ntvb now,tvbnow,bttvb白菜10兩
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- \, Y3 u( I$ w5 T: `5 G# _甘筍（切角）8
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2 N( }( ?0 G# S+ a乾鴨腎3個
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. [8 n/ _& o/ q3 xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉12兩
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南北杏6錢（23克）
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- ^+ M Z7 c0 U( f7 f紅棗（去核）5粒( @5 Y5 w4 R: V) k+ m- y, l
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羅漢果1/4個
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鹽少許5.39.217.76* S b$ O- P9 T
; g9 Y+ G9 `$ u+ M0 K$ s B% y做法
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1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨；南北杏洗淨，用水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& @3 `6 M0 R- t: {8 z7 T
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2. 瘦肉洗淨，飛水約2分鐘，盛起備用。
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3. 燒滾水5公升，放入所有材料，水滾後慢火煲2小時，加鹽調味。 |
發表於 2009-2-23 11:59 AM
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