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白菜乾3兩
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白菜10兩5 E6 F/ W8 I1 `5 M; v2 e9 W1 J+ l5 |
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甘筍（切角）8
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乾鴨腎3個
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瘦肉12兩
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南北杏6錢（23克）
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紅棗（去核）5粒公仔箱論壇% E$ J( h2 M0 [! @ D5 C
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羅漢果1/4個
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( r0 J2 J. R0 w; B公仔箱論壇鹽少許
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8 y) j5 s X2 y公仔箱論壇1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨；南北杏洗淨，用水浸泡備用。5.39.217.760 b: @ E' \ R1 b3 H
" X1 ]: L- R; s2 A, ^1 \9 Y8 P5.39.217.762. 瘦肉洗淨，飛水約2分鐘，盛起備用。 [+ u/ j: ?: ]7 f- k9 l
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3. 燒滾水5公升，放入所有材料，水滾後慢火煲2小時，加鹽調味。 |
發表於 2009-2-23 11:59 AM
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