材料:
, O e# a2 T/ I2 _6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 A/ d" R8 q- L/ {; ?; {
番石榴 - 1至2個5.39.217.76. j: e- n+ c8 m& S* X7 V1 t
蒜茸 - 1茶匙
2 a0 |' g0 S: w, E; k+ A: J. H' ?紹酒 - 1茶匙
" r; Q4 ?+ L- B: g2 |食用梳打粉 - 1/2茶匙
! i- \5 r% p5 {0 `. G1 D5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2湯匙
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調味:, ~6 d u& K( j. l# d
石榴汁 - 1杯; B% q5 ]7 Z9 I" ]' G4 j$ ]7 t. G) [0 e
糖 - 2茶匙
3 ~) H+ D" E; Q d' ~0 k生粉 - 2茶匙
1 M. v. u4 \/ N P雞粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇+ q: n1 s( G& q" a; A5 O1 i
檸檬汁 - 3湯匙
" N" w' A! H; ~- P2 H( _( E; H% i5.39.217.76白醋 - 3湯匙
3 X2 E( A$ U" z; V, Y5.39.217.76蜜糖 - 1/4茶匙% }' i' v0 f5 X& l: ], B
, c% V2 r/ U$ r4 d% c5.39.217.76獻汁:5.39.217.766 N2 O# d" I/ V# W
醃料
- t" V1 z4 F5 W5 ^+ |4 i2 i5.39.217.76雞粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X" t+ a, }' |* [1 w
糖 - 1茶匙
/ H; s3 \) Z9 f3 k生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" B) }8 o1 L' w; l X' `5 h
味鹽 - 1/4茶匙
# q2 {0 a1 n( N7 J) [7 ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙
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4 H* J+ P. t6 y2 Z N( Q做法:
1 B1 a3 D' n7 N& b# X0 _1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, N) W% E( L7 u
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
- l% b4 i9 o2 O& ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 ) p" ]# n( J9 J# `: X5 G
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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