材料:& u, [; Q- Q# }( K, N6 i
排骨 - 12兩公仔箱論壇7 y; a/ ?5 q8 K0 l
番石榴 - 1至2個公仔箱論壇3 k+ c1 L! T' t( ]+ Y2 F
蒜茸 - 1茶匙
. d, D3 G- V1 e" ?! E. ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙
N. i5 v, x: b5 N# ~5.39.217.76食用梳打粉 - 1/2茶匙
# F( W7 W0 _ r) _& Y( y$ P糖 - 2湯匙
: l' k7 B6 G" j) f9 t) @; X! ?" k; g' F
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 l9 O; B0 A
石榴汁 - 1杯5.39.217.76, q7 t0 N" k& B# c& z q
糖 - 2茶匙
" G; e( K+ n e+ \# J" |公仔箱論壇生粉 - 2茶匙
" p& j5 P1 N/ A! T公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙7 m) e/ q8 {& P1 A# }. Q0 A
檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 U9 m* F E% C! _
白醋 - 3湯匙$ S! u: |9 o9 |. e0 r
蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇1 T: l4 m# G1 N- ?% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% S: E! b( T6 }, N
獻汁:
6 |! s6 a1 P- V醃料
+ N8 W6 }3 w- g3 z公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙
; `& x+ L6 [$ ?+ D5.39.217.76糖 - 1茶匙, d! ^2 Y5 C; \" o/ y0 W
生抽 - 1茶匙
( w: {. ?7 _% P' J0 M味鹽 - 1/4茶匙
0 O" N" v8 c9 C1 g8 b9 ^+ N, |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙: E `! l: F9 w1 a, V& Q' o" s
公仔箱論壇" Q7 P$ X! {) R9 u
做法:
" P: B3 y! j' c( a t0 y5.39.217.761. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb- `, p' E" \2 ^- S9 w
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 3 E: t$ Z: u. {
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T T$ k! D' j( z9 W# z8 M2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& o6 S' c9 [- {' }; a
3 t2 E$ B- k! N0 g$ ?+ i1 z
 |
發表於 2009-2-23 11:57 AM
| 