材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 v2 J |/ n, v. M$ B
排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 `; i( G& ?" i$ u' f6 N
番石榴 - 1至2個
) L* ^- s" Z- p3 S8 x蒜茸 - 1茶匙; w4 y8 r% L" c! U) I% H. }
紹酒 - 1茶匙
9 k! X$ @+ P" L& \tvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉 - 1/2茶匙; P+ u) }2 J) G- v' h2 B
糖 - 2湯匙
$ L; X% o/ W' l) x4 U公仔箱論壇5.39.217.764 Q0 J, B q$ G* u, U# [0 s
調味:& R2 q: M2 a' d. V: s7 i: |
石榴汁 - 1杯
+ I. g ?3 |3 _9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) V( o& q3 W6 X O
生粉 - 2茶匙
, a5 H5 H- ]5 E% ]& g. A" Y' z w- j5.39.217.76雞粉 - 1/2茶匙
4 e" A& I) ~( \+ H6 C- I8 e檸檬汁 - 3湯匙
( N8 Y2 \' D% h1 O) j9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙5.39.217.760 [; k) f# W( Q# h
蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇2 ]3 X6 i* W( C; `6 L9 q s( Q1 k
5.39.217.767 C5 x" @: o( N" t. p" S" X9 W* i
獻汁:公仔箱論壇) {0 N l8 n6 {5 U$ `# {
醃料
8 v/ _: D8 D9 J9 G9 m; I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" ?. Q, [( e4 g) P
糖 - 1茶匙& x* g0 o0 r C: {, B- r3 n
生抽 - 1茶匙
# F, I- M" Y3 M( Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 - 1/4茶匙9 P4 v& H. L) g' l! V
生粉 - 1/2茶匙
7 d) W, {2 v* n2 r% ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; A! r- U) _9 c; K
做法:
, j" @5 T& g& v8 g; t6 z. H1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
. o, \& X1 h2 l& I5.39.217.762. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
0 N% _' c% E# O( p# G: r3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
9 G M l0 ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T3 I) u& @; l8 p5.39.217.76 5.39.217.76, A3 T3 q' h; l: ]
 |
發表於 2009-2-23 11:57 AM
| 