材料:5 L' H. w/ h6 \5 [1 X' d
清雞湯 - 500毫升
2 F8 Y" k2 m- B4 f9 d& P. K' stvb now,tvbnow,bttvb清水 - 2公升
* L7 b% Q0 T4 U. m$ ~+ B5 `! `甘筍 (去皮及切小件) - 3隻5.39.217.76* }: h) S i# C# C
洋葱 (切碎) - 1隻
$ J0 t+ }4 i3 U0 o8 t. L% ctvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片( i5 M2 o# {5 ^* ]& W. P3 H( Y7 G
百里香 - 1/4茶匙
- \- Q1 v' k) C7 m# u L2 I2 r1 j1 k咖喱粉 - 2茶匙
: ^! i: S ~2 Q0 _* W& A$ T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 - 200毫升( E( n8 v/ Y6 R, O" P! K
蒜茸牛油多士︰
3 o/ D6 Y9 w. b" B% s公仔箱論壇法包 - 6片5.39.217.76; g7 b9 C& g2 w- Y# R
蒜頭 (剁茸) - 1粒4 R8 |, s& v m
蕃茜碎 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R. |7 L6 l$ y) q9 }
軟牛油 - 3湯匙公仔箱論壇) V/ b S5 _% M; @7 M/ @
. y1 H) K. O% {' }( |tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇$ b! ~% |1 | |# U
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
4 O. ^8 X, U7 \1 |2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 5.39.217.76; b$ {' B) v3 `# h3 j& |. f
3. 熄火，放一旁待涼。 ; B5 o( x e+ A
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
' ^; @& B7 m4 |- n5.39.217.765. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
7 o2 |3 k9 ^2 F+ n! V5.39.217.76
! T# J( L, p6 \' z* P. P$ [公仔箱論壇6 d$ m- M% O5 f% u2 B9 `9 g
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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