材料:
8 E/ S+ P2 O# G4 i# @7 a) [帶子(切粒) - 4粒
; @" i7 Z( Y2 U% N% `- D; n日本茄子 - 1個
/ y& K& U& B+ E: u# Q! Q5.39.217.76白飯 - 1碗
1 Z8 n% K, z" x3 U, m5 J/ M% H蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ L: h9 h/ y& {8 x* M& @
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' C& F" g$ }- ^3 K/ w: G* |
油 - 1茶匙1 F- D7 ]$ v8 U# {% b' \, Q: G! @
( g$ r5 w$ x; B# q5.39.217.76調味:+ P) ^& c/ F X
香草醬 - 1 1/2湯匙
5 A: n8 i* M9 M* e$ c: x鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- `+ q3 U& z9 g6 a& K
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做法:
7 k6 w8 ~& M. o2 J+ B+ q2 M1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
' ~4 z, Q1 Y% ]公仔箱論壇2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
+ }" W2 }: o3 [3 r; a0 m' S. E5.39.217.763. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 5.39.217.769 r! j B+ j# z( H3 X6 e5 ~
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 ( {; E, A' A4 M6 A* q5 k
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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