材料:
- y8 |2 X3 k' b; `) }' }帶子(切粒) - 4粒
+ A8 I. T1 z0 H9 w* c" L2 htvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個
' L# v6 H3 Z& Q6 y ^5 i5.39.217.76白飯 - 1碗
0 _2 ]$ W% G% c5 n' Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗 ' w; _( |1 f1 i7 t
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 5.39.217.76+ p# F% J2 R" z/ }
油 - 1茶匙
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調味:
8 U' S2 P) h6 Q- m) v8 @5.39.217.76香草醬 - 1 1/2湯匙 5.39.217.768 B I9 U' s) `
鹽 - 少許5.39.217.76$ n) ]0 D4 \+ v6 o- a
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做法:
i! b/ g* y7 k# |1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
8 @6 G5 ~2 ?9 T! Q+ y/ T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 ]1 z# p2 l7 x! X
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# }! A9 D: _$ D, W! P6 `
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 0 J3 U9 Z7 d: e8 d
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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