材料:公仔箱論壇/ }+ v [4 ]; O3 f% ~. n( }
帶子(切粒) - 4粒
4 z1 q- n* e& m0 h6 itvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個
& t& r: `) G& V2 }4 A( u白飯 - 1碗
% p* I, U( B) `蘑菇 (切片) - 1/2 碗 / R, U# Y- C* Q
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 `& e# q4 Z5 ]/ b) a1 b6 T
油 - 1茶匙! s& f) V$ ?* j6 L
% N4 q% w0 G* ^ b( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; s" p; Z* H: N3 O- o8 F5 v* O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
0 \0 @0 M7 R3 D: W; u7 a9 I公仔箱論壇鹽 - 少許' l7 ]8 W% Y4 O: b5 ~4 K$ \* B( L3 B
5.39.217.763 k: y8 i6 P8 u V/ F3 j
做法:
* t5 s4 e* Y E7 F$ m/ U1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 5.39.217.769 F( s3 g6 j% Z: }& }
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
, F( C! F n- n& N( S3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
& H% \# y* L; I+ Q3 c, etvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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