材料:
5 @; t! ^ B/ @: X( q1 j9 I公仔箱論壇帶子(切粒) - 4粒 2 Q* s- K: G$ m& |& U: ` x
日本茄子 - 1個 6 l6 X* ?6 l5 N, V9 w5 d$ F
白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb( F6 v( ^( q: B j- ^
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
7 g l5 ?. q3 d) ^6 c. @甘筍 (切粒) - 1/4 碗
- ?& E+ z" N6 [% A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
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2 T( y Z% d4 t( l+ p7 T調味:5.39.217.76' i1 g# Y2 } T, w4 k
香草醬 - 1 1/2湯匙
8 g! P% P+ v( Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許5.39.217.76( ^7 D+ r0 M% c: W, Y
1 [5 Y1 n c" K. A做法:公仔箱論壇3 F( n/ C" q+ r' B; V5 f6 u
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
Y; K: l3 {8 h5.39.217.762. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k% }: [5 p$ {+ l
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 6 v5 M+ O, x! m H2 _" k7 w
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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