材料:0 Z6 z+ G7 G' ?; Y' s
帶子(切粒) - 4粒
' W3 P9 B& Q4 q- H1 @5.39.217.76日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 R/ @2 C# P- H4 U, u
白飯 - 1碗
+ z# n/ Q% N/ R3 i8 u8 r蘑菇 (切片) - 1/2 碗 5.39.217.764 s1 F- _5 }. D
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 H- M4 W5 e! a7 T
油 - 1茶匙
& k& W9 Z9 D/ e+ c公仔箱論壇
, s- Z% E3 M0 M$ I* I! b- W4 b7 s調味:
& T; x- C& o8 S: ?3 J2 ]公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙 . ^8 d: Z1 O' S7 L. {* f/ |& p; H
鹽 - 少許
. A. T! O1 W- y3 W, Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
) t0 x8 J/ a6 W! \) h) i做法:
7 w( J& x9 F& `5 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 公仔箱論壇: R1 ?4 @% y4 ~, U7 D P) p. j
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
2 M( q& x# m; c. a4 Y3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
0 L% t5 s7 J$ B) n1 o) F X. V4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 ) \ j/ G; o+ x% o) ~
- u% a- c8 Z" c, _8 x- K! t
$ }! U5 s: M0 G5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 