材料:; w1 Y1 E2 M8 P9 h: W
帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇: p0 o' r* y0 F1 M4 i
日本茄子 - 1個 公仔箱論壇* U$ V( V; G) j" ~& M5 q# Y- G
白飯 - 1碗 6 {! p" ?! r( a# ^" F
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 E1 i" _1 }
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 s) f$ H- |# u7 `& f5 c: H
油 - 1茶匙
( o, T/ K. C1 V: N0 U" S
4 x" o; n* M$ a* W) d/ i1 E. A調味:
9 U+ ~& n/ _ }+ _9 K( t9 J5.39.217.76香草醬 - 1 1/2湯匙
1 x$ j' [& n( e5 d. D公仔箱論壇鹽 - 少許
& F+ D: Q- {7 K! `* _9 @5.39.217.76
* Q5 x( s& e4 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 }0 d! Y( q/ e# `+ i/ E' t0 ]1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 5.39.217.765 G2 M' ?7 N% D5 ?% j
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 & G; t: n$ R* [0 S7 x# O/ a
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
. y$ P' u1 e* O2 W- u5.39.217.764. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 J _; Q: y9 ~$ X
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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