材料:
2 n5 N# e" w. \帶子(切粒) - 4粒
) ]( P+ t# [. e* v/ T ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個
5 Y; N! m$ E9 M9 F- @公仔箱論壇白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; M K# n7 i* i# I
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' R. Y/ a$ Z& P8 ^. E1 [
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 5 R4 `4 \/ g- E- [
油 - 1茶匙4 |2 h6 j: o' S. {5 o0 Z0 H0 n9 K
; q- U. l" F4 b8 P0 j, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 H; ?$ R0 \( ^5 O e! O$ Z' J8 k5.39.217.76香草醬 - 1 1/2湯匙
z( ~# J5 l1 F* E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb: h. K7 G6 @. g3 j
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做法:
# Z! ?- f! H1 S" p8 _+ d# `1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- N0 f9 G: j+ b# V' j
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 7 t' K8 P( l2 r4 O
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 5.39.217.764 N+ c; h. _' i( I0 Y
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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