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尛滊靤

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發表於 2009-2-21 12:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ，  描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
光鸡：一只
金针菜：50克
木耳（干）：一把（约15克）
香菇（干）：6个
姜：4片
葱：1根
水：8碗

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　　做法：
/ U6 w+ u4 x! D; M  s- _　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
1 ]9 I! _" r0 ~& b6 P' X6 n5.39.217.76　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；5 b3 T  `$ l/ v5 p* i
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
" E! X, I" d# ]4 atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
" m7 \9 O2 q" }$ _# S2 s  p　　功效
1 R$ e; m# \0 H8 O7 y- q6 S5.39.217.76　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。0 l0 P, b7 j1 d$ \; ~
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
: ]4 L7 f( E& I. L5 Y/ r( k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^3 W2 |- [2 \  }% ~) t　　●靓汤心水
  Q# S: g: x% D+ q8 o! R. x. e　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
2 T. ?/ A9 l, L5.39.217.76　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。5.39.217.762 c5 M  Q& f5 N. ]' r( ^; p
　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* _" P' I4 T3 i
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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carlosp

原始人
2#
發表於 2009-2-21 12:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好东西。为什么感冒期间不能吃呢？
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