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尛滊靤

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發表於 2009-2-21 12:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ，  描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
光鸡：一只
金针菜：50克
木耳（干）：一把（约15克）
香菇（干）：6个
姜：4片
葱：1根
水：8碗

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0 k7 x- M# n" w3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
' e6 ^" u- B6 x+ n( M5 S　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ i* J) t. @
　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇; g' _7 ~! x, c. s. u5 z+ [
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
. T5 F: a3 |* y( V5 x2 `/ |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。% o6 w# s. r" z6 T( t
　　功效
9 A% g6 `. ~  N3 Z! y/ M　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。5.39.217.76! T$ v5 |8 {5 Q& m: ?* J: p: k; E+ g
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。公仔箱論壇7 [) j2 P4 s4 X% f( i( ^1 I

4 t7 O$ U! s& f+ }' Q4 A+ X; b$ X公仔箱論壇　　●靓汤心水
9 |3 V) l+ l/ k2 V" S公仔箱論壇　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
# ~; ^. g: j9 [& v" ]/ S. {" L　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- x) h: n4 k( l! u
　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
, G9 y3 S/ I4 H2 l5.39.217.76　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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carlosp

原始人
2#
發表於 2009-2-21 12:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好东西。为什么感冒期间不能吃呢？
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