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尛滊靤

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發表於 2009-2-21 12:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ，  描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
光鸡：一只
金针菜：50克
木耳（干）：一把（约15克）
香菇（干）：6个
姜：4片
葱：1根
水：8碗

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# V/ x$ J+ Q8 M. I/ L5 @( E公仔箱論壇　　做法：5.39.217.76* X- j& C! U. T  O- _) b4 Z
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
! ?6 ?: s: N! Y! K0 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
5 b8 e0 Q8 u% l! z/ O: T- O6 z( ?　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
# u4 w; |* t6 E& d# G: }　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。5.39.217.76) L) W: c, L/ @
　　功效
7 M! c/ A0 z4 S8 U　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
( F( @) M2 b+ B　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
" ]  A4 h/ T, n5 L. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I' Z  q2 d2 ]3 Btvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
' K0 T# a2 a( B9 \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
! d8 _( G* O7 M& K0 G( R/ X5.39.217.76　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
4 c: Y9 e  @5 f; x$ y公仔箱論壇　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。- r3 D6 T* N( ?2 y) M, b
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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carlosp

原始人
2#
發表於 2009-2-21 12:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好东西。为什么感冒期间不能吃呢？
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