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[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

  材料:细白糖 250克,鸡蛋两只,盐5克,高筋面粉750克,无盐牛油100克,酵母粉15克,水250克,奶粉30克,蛋黄酱、猪肉干、肉松适量,巧克力酱少量。: r' n9 ]( K* W7 {( h9 n
  步骤:5.39.217.764 P0 j1 ?3 w  U8 m
  1.面粉、牛油、盐加入搅匀,然后加入酵母粉快速均匀混合(一定要快,否则盐会杀死酵母的),然后加入水均匀搅拌25分钟左右,直到牛油完全融合,面粉起筋。
' U# {" q! b" B( b4 gtvb now,tvbnow,bttvb  2.把面团取出捏成团,然后盖上湿毛巾,室温放置发酵,一般10℃到20℃左右室温时,10分钟即可。5.39.217.763 f* {% `0 V3 K7 ^
  3.把面团分割成两种面团,一种是45克,一种是15克,两种都搓圆形。
! W  K4 v: w, y8 R1 `tvb now,tvbnow,bttvb  4.把45克面团擀成扁圆形,放上肉干馅,然后盖上15克小面团。
8 l. j- c1 Y: P: `公仔箱論壇  5.放入烤箱,以上火170度左右,下火200度左右的温度烤制20到25分钟,直到面包变金黄色。5.39.217.76+ V* V3 \. N4 C5 e' C8 D4 A9 k1 \
  6.取出,待凉。涂上蛋黄酱,把肉松装饰上去,然后以巧克力酱绘出五官。& \" k) G9 r- b: W, n! H
  
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愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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