去 年 毒 奶 粉 毒 菜 毒 肉 弄 得 滿 城 風 雨 ， 細 菌 愈 來 愈 強 ， 輕 輕 呼 吸 ， 也 怕 吸 入 致 命 毒 菌 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W! H( `: N Z7 @& c1 t
6 A% S0 m' h/ O8 i' a公仔箱論壇年 初 已 經 有 食 家 預 言 ， 有 機 菜 會 是 09 飲 食 潮 流 重 要 一 環 。
6 ^; t6 b+ A8 }! ]! ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }! }& S, r" y( F+ N: P5.39.217.76果 然 ， 近 兩 月 陸 續 有 新 餐 廳 以 有 機 菜 掛 帥 。
' g p, X. S/ U$ r4 w公仔箱論壇+ _2 ]) V* X- d. s/ T
以 往 有 機 菜 給 人 印 象 都 是 淡 味 和 無 肉 食 ， 只 適 合 苦 行 僧 ， 所 以 有 機 餐 廳 都 轉 型 成 素 食 cafe 。 公仔箱論壇3 V: ~1 o7 D. T4 L8 Y* A' V! B
5.39.217.760 ]- U% c+ S' a
今 年 更 有 新 突 破 ， 有 機 菜 也 可 以 變 身 fine dining ， 唔 似 以 前 只 得 三 文 治 沙 律 等 輕 食 。
7 i' E+ W( S, S' r6 f9 e! ]# k. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u n% E/ }3 h& y$ w. A8 P+ b5.39.217.76一 於 齊 齊 回 歸 最 原 始 天 然 ， 來 個 味 覺 深 呼 吸 ！
$ T$ b$ ?% d9 Y6 }5.39.217.76
; D3 _( g. W# c$ e% ]5.39.217.76 7 z8 I7 H1 H$ D% u( G3 A/ c
煎 帶 子 伴 牛 油 果 茸 $120 沒 經 基 因 改 造 的 帶 子 ， 海 水 鮮 味 豐 富 ， 吃 得 出 原 味 。 由 煎 香 的 外 層 ， 至 內 裡 半 生 ， 都 蠻 清 甜 。
s7 o/ L3 P" h4 @( p/ d$ V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M* U- w5 i3 t8 x5.39.217.76
q W- h/ C# z# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春 日 有 機 雜 菜 沙 律 $75 餐 廳 內 大 部 分 有 機 蔬 菜 來 自 澳 洲 ， 加 上 師 傅 自 製 的 檸 檬 醋 ， 已 夠 清 新 開 胃 。5.39.217.769 N0 y1 V `1 t5 s( K% p" b
1 b5 r" b/ }1 z; Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 C6 x) Y* s9 V9 o* H1 x/ m1 n; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛 爾 蘭 有 機 三 文 魚 配 紫 薯 及 濃 梨 汁 $200 煎 得 外 面 一 層 焦 香 ， 脆 皮 內 就 像 極 品 的 魚 生 柔 滑 鮮 味 ， 沒 有 半 點 腥 味 ， 亦 不 覺 油 膩 。公仔箱論壇- |1 E3 V. h9 M+ n0 a4 P
: @& k7 d6 H; _7 c0 O% m+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?9 j5 c/ O/ X! h% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 龍 蝦 意 大 利 飯 $180 沒 想 過 有 機 龍 蝦 竟 可 如 此 濃 味 香 口 ， 肉 質 亦 爽 脆 有 彈 性 。 有 機 意 大 利 飯 加 入 崧 子 、 有 機 香 草 和 橄 欖 油 更 豐 富 了 味 覺 。
$ n2 w, i2 y4 K$ P" H; F* O' G( Z. M: ~6 z4 S
 公仔箱論壇8 |! x1 ^) c4 ~; N
雲 呢 拿 雪 糕 雜 莓 脆 脆 $85 有 機 雜 莓 甜 得 充 滿 莓 香 ， 最 重 要 是 不 過 酸 。 加 埋 crumble 一 齊 食 ， 果 味 更 溫 和 。
5 u2 S: g/ P8 K/ c+ S" {4 btvb now,tvbnow,bttvb
R' Z' `- ^7 I. S$ ?! D
( d+ e" Y3 x* Y/ ^5.39.217.76西 班 牙 Pares Balta CalcarI$300( 由 左 至 右 ) 、 意 大 利 Chianti$300 和 智 利Adobe$290 都 是 有 機 葡 萄 酒 ， 選 擇 多 。 葡 萄 酒 有 機 無 機 入 口 分 別 不 太 ， 而 且 都 是 會醉 人 ， 但 就 健 康 得 多 。5.39.217.76$ ]. Q% @2 F+ x0 a# P* l
& \( Y7 b0 q7 O0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 環 區 剛 添 了 一 間 Eden Organic Bistro & Bar ， 未 見 識 前 ， 以 為 又 是 一 間 裝 修簡 約 ， 午 餐 時 為 OL 提 供 幾 道 沙 律 菜 ， 以 有 機 為 標 榜 的 餐 廳 。 但 見 入 口 和 小 走 廊 白 牆 上 的 手 繪 叢 林 畫 ， 心 情 就 開 朗 起 來 。 手 繪 畫 延 伸 至 餐 廳 室 內 ， 再 將 客 人 視 線 引 到大 窗 外 的 樹 上 。 真 假 叢 林 的 綠 意 ， 和 一 室 的 白 ， 配 合 得 有 型 、 天 然 又 高 貴 。
* V# ?) S0 O7 |& l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 R9 H5 `4 U7 a. Y5.39.217.76美景 當 前 ， 真 想 大 魚 大 肉 ， 看 看 餐 牌 ， 有 有 機 羊 架 、 牛 排 、 龍 蝦 和 帶 子 等 ， finedining 菜 式 ， 價 錢 更 與 同 區 餐 廳 差 不 多 。 來 自 新 加 坡 的 大 廚 Barry ， 說 到 菜 式 創意 就 興 奮 到 停 不 了 口 ： 「 我 們 每 道 菜 起 碼 80% 有 機 ， 現 時 基 本 上 大 部 分 材 料 都 找 到有 機 貨 ， 美 國 、 大 陸 、 馬 來 西 亞 和 澳 洲 都 有 供 應 商 ， 全 部 有 當 地 有 機 機 構 認 證 。 材料 款 式 多 ， 不 會 局 限 菜 式 的 變 化 。 」 5.39.217.76* j- [5 u# A; G8 E( M
公仔箱論壇% h/ p8 J$ U5 w1 F* Z9 }1 ]" `
初 次 看 見 Barry 的 有 機 菜 ， 精 緻 可 愛 ，完 全 打 破 以 往 悶 棍 感 。 香 氣 飄 過 來 ， 已 覺 吸 引 ， 吃 進 口 ， 濃 香 原 味 。 忍 不 住 吃 下 整件 三 文 魚 ， 卻 沒 油 膩 感 。 有 魚 有 肉 ， 餐 廳 更 有 有 機 葡 萄 酒 ， 放 心 飲 飽 食 醉 ， 也 可 享受 健 康 ！5.39.217.760 i! N# ~1 R k4 A# l
( m( G; G( C4 o$ j- q6 U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ Y5 j4 b l1 g3 Y, g( N
 . s, W2 ? [- B$ w/ M
7 D2 T1 K8 N) `: j5 d4 O- A. O公仔箱論壇 公仔箱論壇! ?) j% c1 ^" h2 T* r9 M
& a4 v# ]" H& ], s# T/ VEden Organic Bistro & Bar
4 q4 h1 a; [3 Z! w- c+ Rtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： ' d! r8 i, R; X" L
星 期 二 至 五 12nn-3pm/5pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 t* ?1 Q z
星 期 六 11:30am-4pm/5pm-11pm
& b" P! ~8 ?2 l7 `+ v, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星 期 日 11:30am-4pm5.39.217.76( ~: A7 s1 F) X
星 期 一 休 息 5.39.217.76' P' D' h* x- o1 i \6 `& {
泊 車 ： 中 央 廣 場 $30/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb2 R: F d% y7 m, f; U# |5 Z3 T
0 S* O; v) {4 f9 h- G* r) N& Z' e& l" N
# g9 g) c9 x+ p4 E1 T2 n( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r/ l7 e1 N' `$ [; h; t7 `5.39.217.76: k. T; A# i! N5 \( }
1 H6 q1 t8 _* x) k/ m 公仔箱論壇0 c) c0 c6 f4 w1 I5 `. V: {
1 C; k$ l0 \1 b- ?7 H有 機 食 物 有 標 籤 指 引7 }% S* T; t! C5 z4 h& q+ x/ H m
「有 機 食 物 」 指 從 生 產 、 處 理 、 加 工 到 銷 售 階 段 ， 按 照 有 機 標 準 生 產 ， 並 經 來 源 地 核證 認 證 團 體 機 構 或 機 關 管 理 當 局 書 面 證 明 認 證 的 食 物 。 而 有 機 標 準 大 致 包 括 ： ' C) ~5 }! s8 L7 L& A
1. 在 種 植 方 面 ， 避 免 使 用 化 學 性 除 害 劑 及 肥 料 ， 而 多 採 用 輪 作 法 、 動 物 和 植 物 堆 肥 料 、 部 分 人 工 除 草 和 生 物 方 法 防 治 蟲 鼠 害 ； - Q/ {) n- ?5 ~: ]( R
2. 飼 養 動 物 方 面 ， 避 免 使 用 抗 生 素 、 生 長 激 素 和 其 他 動 物 飼 料 添 加 劑 ； tvb now,tvbnow,bttvb) P3 J% `4 ^( {4 L( R3 }6 X
3. 沒 有 使 用 基 因 轉 殖 改 造 技 術 和 電 離 輻 射 法 。
9 H% K' n* w0 f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J$ q7 r5 W2 v9 s6 {5.39.217.76有 機 食 物 會 有 標 籤 證 明 已 被 認 證 團 體 機 構 核 證 ， 買 食 物 時 要 看 清 楚 ， 大 大 隻 字 寫 住 「 天 然 」 的 ， 不 一 定 代 表 有 機 。 |
發表於 2009-2-20 05:47 PM
| 