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材 料公仔箱論壇; f/ h' U6 L$ P# Q. T* [# F2 g
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 `2 B! _+ ^2 k9 ^: q6 \" |, b
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- a2 m8 C8 e. z# @3 K" U公仔箱論壇汁 料
1 f" e( K3 v1 H6 t! b5.39.217.76鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法
( E. L) K# R5 P8 |9 ]1 U公仔箱論壇1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
6 a; t1 ^, |# m4 e3 R! ~+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ k8 ~* M& B2 ~ N" C
2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 5.39.217.76) N# ^4 U: X6 f' e1 ^) Z7 y$ b
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3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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$ \" q% C1 ~, r$ B; U* y* F' V# `tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。公仔箱論壇: y# `0 B& L) Y1 d$ m ~' C
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貼 士
1 ^( q E" o" @: T* e5 s雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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