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[美食介紹] 草菇排骨汤

 ,  描述: 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力
排骨:500克
草菇:250克
牛奶:半杯
姜:3片
水:6碗
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  据说草菇起源于韶关的南华寺中(南华寺真是个好地方,地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜,别于一般南华李,可惜产量极少,难得一尝),因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁,有“放一片,香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤,普普通通两样材料,但满室生香,就像普通如你我间产生的爱情,谁说那不是最美好和宝贵的呢?5.39.217.76- e) v8 g. x8 h$ E
  做法:公仔箱論壇: B, \- w/ t% h5 ]) L6 Q2 t5 o
  1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;
7 D5 z2 W9 f  X+ \. T5 i5.39.217.76  2. 排骨洗净,切块,汆水捞起冲净;
' S7 y) g* b! t$ T2 a  3. 煮沸清水,放排骨、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下草菇,滚10分钟,倒入牛奶,再次烧开,下盐调味即可品尝。公仔箱論壇, O" g/ J) ?& S& Y# n2 ~7 x3 m8 M
  功效:4 O' m  q7 r6 d: F" Q$ H
  解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力;草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ i4 L# k! {* ]; q
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  ●靓汤心水
) \4 r0 e0 Q4 f$ Xtvb now,tvbnow,bttvb  1. 怕草菇有残余农药的,可用淡盐水搓洗一遍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 \* s$ n7 N/ Y; H% p0 D
  2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。tvb now,tvbnow,bttvb" H1 s# R) W% d, N" I' e: x
  3. 除了煲汤,草菇和排骨还能做滚汤,排骨先用盐、生抽和香油腌一下,加水煮开,沸腾10分钟,加草菇再煲20分钟,下盐即可。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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