[美食介紹] 草菇排骨汤

，描述：解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 ]  |7 k/ ]/ p
　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？公仔箱論壇9 O3 s5 H6 a4 M, N0 \$ P
　　做法：公仔箱論壇: |  g4 R0 p0 t" X+ e% R
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 L5 S6 @4 v3 x  E, W% d
　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
　　功效：
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 w  l2 i: }$ Z& m* Y! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G  O1 H+ F5 w/ ^1 E
　　●靓汤心水1 B2 T9 V" E6 e# S  P* l$ y
　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。; G% u4 a5 v% q! d) e$ x
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。

收藏分享評分

愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

回復引用

訂閱 TOP

Hui131428 發短消息加為好友 Hui131428 當前離線頭像被屏蔽禁止發言	2^# 發表於 2009-2-19 11:05 AM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表