， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力
 | | 排骨：500克 |
 | | 草菇：250克 |
 | | 牛奶：半杯 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？tvb now,tvbnow,bttvb) K! Q' d$ a, w1 P' r% t1 j9 E3 m
做法：
, D0 j, p: h% L1 N8 N8 e6 w3 Y 1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；9 ^% C: q' \$ H6 y5 o
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
- R# f7 T' y d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。$ {3 G4 ]; G8 U* U, P
功效：5.39.217.766 M) U- k: B* P* o0 @9 j
解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
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' e6 a8 f8 K1 @: H' @& H) Ltvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
' k4 T! I9 k& d9 Q3 k" @' qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
8 N" U' s% {0 k# K3 E$ l1 F: }tvb now,tvbnow,bttvb 2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 O( w/ w1 J B' g
3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。 |
發表於 2009-2-19 10:51 AM
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發表於 2009-2-19 11:05 AM
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