， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力
 | | 排骨：500克 |
 | | 草菇：250克 |
 | | 牛奶：半杯 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
" K( C% T; Q, R2 _5.39.217.76 据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？& p, L+ }# Z6 D6 ~; N) @
做法：公仔箱論壇- _; M7 [" N$ D/ A
1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 k% [0 d8 b( J
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
- c' o8 M) w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。tvb now,tvbnow,bttvb: |9 h$ A% z/ r! h
功效：
# @0 ?2 _9 E, K" j5 h* h: v; J" X ytvb now,tvbnow,bttvb 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。. p7 v @; y& H, Z
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●靓汤心水5 M$ b8 u+ `4 e
1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
; `! h: P' @& U9 `" Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。5.39.217.767 _- I# x. A( A0 Q' d
3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。 |
發表於 2009-2-19 10:51 AM
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發表於 2009-2-19 11:05 AM
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