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發表於 2009-2-19 10:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 草菇排骨汤

 ，  描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力
排骨：500克
草菇：250克
牛奶：半杯
姜：3片
水：6碗

/ H; s: s4 j, m) C4 v& P公仔箱論壇　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？  L4 r, p+ \! Y
　　做法：$ k8 ^! g$ C2 E. X- l
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；3 ?( B1 V: ?8 j' C
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；8 {5 k1 N% ~4 B, H) C& ~
　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
6 N, y9 ^+ R! g% Wtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
+ W( g; X1 s& S1 j" t+ _3 b% i" P: A5.39.217.76　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
7 T; e" i8 s9 m3 k6 p; P/ l/ l# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l- L$ y# h# Z4 U3 `6 o
　　●靓汤心水5.39.217.768 X7 [5 `6 r9 y8 j
　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
- K9 |2 F# |- ^, A5.39.217.76　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。5.39.217.767 e) ]% |! B# Q* `* j
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。
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Hui131428
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發表於 2009-2-19 11:05 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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