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材 料
* [, ^6 N6 N9 c2 x/ Ktvb now,tvbnow,bttvb芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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做 法& i4 |9 w( z! {8 \: R
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 公仔箱論壇7 d+ r: w/ U; y7 F8 e7 P
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3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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& p; V, Q2 F' K8 ?: |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。3 `6 n' p. P" @
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* V( j" N. k3 L$ N( j1 n( J" q" k% ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. E( [1 i2 p# ^6 t( t6 ^5.39.217.76中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。. |% Q0 `3 j' @! D. B- v8 Q
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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