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材 料
* I# n5 M# I1 |! |6 p5 Stvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb4 { B5 T6 M! O( C; }9 i( F( k! B
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利 休 汁 料
; J7 G6 J: D3 o' Y0 Y* X日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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做 法
' v6 T6 X* z; Z P( r9 A1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
: Q8 Q6 J2 d; y( O, X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! y0 Q0 k3 k+ k5 d# l p6 w# ~1 p
2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 d$ \* O- J/ r y: s6 u
8 t7 g; X* v# Y% f7 H3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士
8 G# c7 A9 X% R1 ytvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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