中國傳統醫學理論認為“醫食同源”，“藥食同源”，很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此，這些食品既可為食，又可為藥，就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK，看看誰更高一籌。 tvb now,tvbnow,bttvb# |( j7 q4 d1 q- Q- {6 u- A& ? i
1 b( P) D: n4 r, S `公仔箱論壇1、果仁巧克力豆有益大腦
2 ]! j/ o5 q" G3 r9 ?' v& n) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O2 ]# m4 E1 P& M公仔箱論壇吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裡面的杏仁。杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。 5.39.217.76! p* I; x% q+ [! M. ~# I" R
) Y2 \ G+ d M: k0 P8 w; M專家分析：杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。 公仔箱論壇$ v/ X) x& m8 v) N( e
( L$ y1 o0 D: s8 a2 |其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心髒病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
' B7 ]. j$ `% ?# ~5.39.217.76
5 E2 M6 u& c" H) o3 r: Q" w2、視線模糊和綠色蔬菜
5 o: K2 b% R& B1 Q6 ~6 D: L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" O; R) T; k3 b* S
眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
$ H) s6 [& V% `/ u% W: E+ n2 J( Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 ^8 I) O% x7 n
3、魚治療哮喘
$ B ]: o# z6 I4 D5.39.217.76
% F/ a3 p$ R/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。 / ?: ~: y$ Z0 X8 R
* p" D; R/ R! d+ g9 t- U# I+ W" x
醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
4 q9 [# M |- X! B( }% I5 G公仔箱論壇
- g9 u4 D8 V9 K' Ktvb now,tvbnow,bttvb4、心髒病和啤酒
1 W) J& l4 j' X) A7 `1 p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) I$ W8 D) ^! v3 m
啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心髒病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心髒病的可能性減到最小。
9 H* C$ }' U# L公仔箱論壇5.39.217.76* _ O6 f6 ?" Q, y# }0 B6 g2 u
有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心髒病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。 5.39.217.767 |) I: ^8 w! r) E% \- g% U% O
' Q0 u; j S7 u7 ]. Y5、牙出血和葡萄柚
l1 O) A- z: U! ^' v: U% r5.39.217.765 R5 d+ j2 E" F: ` D
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。 tvb now,tvbnow,bttvb- n; q- f p4 h& E5 M& q( T
2 ]) D; x8 v: t. u7 s& H9 f( S- G$ z6、口氣渾濁多喝水 公仔箱論壇* @ G& G& Q3 ?4 Y. q) ?: D. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* X" e. ?7 U
對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分。 5 [& I$ C! |+ S* V6 w3 U: H" M3 X
tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 ]* n" v% L. |6 ~
科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。 8 A3 ?4 E6 J" @4 q1 x
- h- b: [; R; }7 O; c* A
7、四肢乏力與香蕉 tvb now,tvbnow,bttvb: T" F1 P' w9 U% G; ~
公仔箱論壇9 R% n: `- K$ H9 [
熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。 |
發表於 2009-2-17 11:53 AM
| 
