 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
0 E8 H9 ?" [" y# c 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
2 h+ g. V8 b( _, P0 b9 g公仔箱論壇 调味料： 油：2汤匙 盐：适量5.39.217.76 g) p) P' R& i& l. {# p( ~
做法：
5 [3 d* j( j& A& Itvb now,tvbnow,bttvb 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；5.39.217.764 E+ s0 x; ^: e3 j+ i5 f" ]! i
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；# _% `! l+ P& `3 L' J' d7 [5 h
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；" j% R! Z! s6 N0 p! p. Y$ \% d4 i2 `
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' h. z+ \; [& n$ x! t
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 w6 U4 b! f. V# w/ h
2 d+ x( V! p0 G0 A! y5.39.217.76 功效：
" T! v! j* }* h, y6 e5 U: d 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
2 a1 e5 z" j6 A" P; T3 J公仔箱論壇 : x3 @5 q" Z+ w) ^
靓汤心水
% v* b; i3 @* x& c5.39.217.76 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
6 L U% Y6 ?. P& ^8 R# D' E- S5.39.217.76 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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