 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
/ p0 K( z* f5 C d+ T9 j公仔箱論壇 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
- y( |. b) E: Z4 w# a9 |5.39.217.76 调味料： 油：2汤匙 盐：适量
3 w1 K) l) |6 ^* etvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ ]$ U& E/ l$ U" j& p
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
0 n+ v4 s6 v% D6 F: d$ c8 B* z5.39.217.76 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ x$ o; H+ V, U2 t5 g5 W" b
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；公仔箱論壇7 \5 b0 g) ^4 Z
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；) g' b5 M7 n( W& A7 K+ d$ V
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。tvb now,tvbnow,bttvb; c6 F% G1 ?7 b1 J
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靓汤心水 R% A( a# r0 j) V, b8 D/ I
1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 g: N; B6 c6 B. ^
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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