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2 O# m, h0 b, T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：( M9 L5 n0 g7 M9 ~ h
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& n9 c* o5 b* J k4 G
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
1 l: q9 J7 I9 g' ^+ o3. 香菜 ... 1棵 公仔箱論壇1 A# g' m% P: i2 j4 K# g
4. 蒜 ... 1粒 6 N2 h2 k: p" i0 F" h! o8 x
5. 油 ... 適量
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調味料(A)：+ j+ q0 m0 ~$ F8 y: I
1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 `. N. h7 S. K3 H
2. 糖 ... 1/4茶匙
! S, {7 j# f. F/ x# T& N( I3. 太白粉 ... 1/2茶匙
+ R) B2 z; p6 m9 V$ V8 A7 ~5.39.217.764. 麻油 ... 1/2茶匙
/ g- @) L, }$ `2 T+ _5. 薑汁 ... 1/2茶匙
" Z/ F# u* q$ U+ o; }$ ^$ H5 I% d5.39.217.766. 酒 ... 1/2茶匙
9 D" {& V2 E2 p1 @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 水 ... 2湯匙
) i. }# I. A' O
& W; l) `) i: Z) G+ w調味料(A)：
" f" _8 n1 w, W$ t# v5 o1. 鹽 ... 1/4茶匙
* t1 @3 ]: f0 y- F& B. e1 }2. 糖 ... 1/4茶匙0 w# u% T2 M; R
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
" I) a! s; b% f9 r1 Q5 f4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
% `/ m) e# H1 c7 y3 y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鎮江醋 ... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# ?" }) k$ s" Y
6. 水 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u7 k& e6 J) d2 c$ I+ Q
5.39.217.76# A) ^5 W7 u* M+ a8 B! J) ~
做法步驟：
& C& i' Z0 E& v ?0 X! S6 l5.39.217.761. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
3 p5 ^# c% \: B& i公仔箱論壇2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* k: V- }6 H+ z
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
5 t# A% ?: y1 }5.39.217.764. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟5.39.217.760 m- C* n& O- v
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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