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[中式食譜] 蜇皮雞絲

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) y, _$ K4 L! q3 t公仔箱論壇; U- W  P4 O# y
5.39.217.76, k7 C$ s  ?- |4 ^+ k/ B
所需材料:公仔箱論壇" u: A6 }4 g9 [# t. R5 Z  }% T
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) 9 E+ Y) `& A, E7 v: Z
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
8 P7 B. E6 F6 q+ S% r3. 香菜 ... 1棵
* Q2 r2 z6 M9 L% g7 M* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜 ... 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb, e1 S# T1 o2 g* A7 ~- |
5. 油 ... 適量  5.39.217.76% s/ m, N$ Z$ r- P4 E: @

* l8 H9 u( B4 _4 n) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A):
7 w9 }" B# L+ x1. 鹽 ... 1/4茶匙1 l% @; E- G" H* @! y: v7 O$ f
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 G! j4 Q" J
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
  n9 g7 x5 p# w4 f6 k4 m3 q% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻油 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 a6 k! |, W$ \  A
5. 薑汁 ... 1/2茶匙
( \1 V; P) {+ V6 C5.39.217.766. 酒 ... 1/2茶匙
4 P3 o  l1 n5 m5 V: P公仔箱論壇7. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇9 h% N( p9 U! B6 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: L- g) V6 n- Z$ S) t0 O) o
調味料(A):
7 h1 `0 r; P- l) A' a- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
0 o" J4 o7 Q+ R7 X2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 P/ t# d, K( ], K- A) C/ u
3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇9 a: z) w$ E. @! `
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
' S5 }/ H" w% r5 F, o0 N5. 鎮江醋 ... 1湯匙
( X0 o7 v$ E; c6 s9 j2 A/ y  S6. 水 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H: b2 g0 u' Y) ]0 R: [

, ~, q- ]" m/ K! J, L" ?: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟:
' s+ h/ V% ^- q8 t( _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇皮用水浸數天,天天換水。公仔箱論壇7 z! Q& s; z( {8 n) B# l2 U5 i
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後,在熱水中燙熟,瀝乾水分備用。
3 O$ u; V8 |. m/ D& g+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。# v* j: [: g2 Y! J
4. 起鍋入油加熱,放入雞絲、海蜇絲炒熟
3 U; C) n8 G1 Q; f: }: Q# ~5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
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