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[中式食譜] 蜇皮雞絲


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- M, j# w. L& ~  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 o: _+ @; j- C/ m  P: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料:- ~7 @- Z' ~& F/ O1 a
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
& U. q& k- q3 j) D3 q, j* t$ L2. 雞胸 ... 1個(切絲) 5.39.217.76. W$ x6 \3 f- d- S4 Q( q! s
3. 香菜 ... 1棵 公仔箱論壇9 F( W2 [" R: g* t5 z$ t, h' C, p* k
4. 蒜 ... 1粒
; i: `' \3 A/ r: O; W9 ~, Q公仔箱論壇5. 油 ... 適量  tvb now,tvbnow,bttvb* N  Q  z. N% [
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調味料(A):
: x! J: h- A; V5.39.217.761. 鹽 ... 1/4茶匙
2 \: _3 T8 X6 b* c" q4 x# P公仔箱論壇2. 糖 ... 1/4茶匙公仔箱論壇' p: [+ J4 z0 _% R6 e
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
4 ]+ p  n% K7 ^. n9 H% {9 s4. 麻油 ... 1/2茶匙
& {! S1 Y4 u5 ?5.39.217.765. 薑汁 ... 1/2茶匙5.39.217.767 G- l" ~; I" d: m, \/ s% g
6. 酒 ... 1/2茶匙
+ j) A& m4 z  N! V7. 水 ... 2湯匙
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調味料(A):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- ]( x: g0 U$ q
1. 鹽 ... 1/4茶匙, l7 L8 m- h) E. U
2. 糖 ... 1/4茶匙; ^0 s, \# t) a6 h( b; Z( v
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
/ X$ x, u) H8 ?4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)( \& I# o* B7 H5 Q
5. 鎮江醋 ... 1湯匙公仔箱論壇  w/ j) O9 F& {2 |) T9 D
6. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, P% R. w, G2 c5 {! l

* E/ t* r( X0 u7 @. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟:9 c. b+ Q! I9 X* E$ e, h8 u
1. 將海蜇皮用水浸數天,天天換水。! s( x/ r# @( s. v' M
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後,在熱水中燙熟,瀝乾水分備用。
$ ]+ m7 P" C* S7 ^  Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。$ w) j/ S+ A7 o& ^8 {
4. 起鍋入油加熱,放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇5 a. \7 j& H8 p8 i6 J. v0 L
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
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