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' M3 g. Q7 @! Q) o! q公仔箱論壇所需材料：; w$ f* u8 K3 u
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
, m( V X; w/ p4 r8 G6 c2. 雞胸 ... 1個(切絲)
. U. |, x( G$ K2 i4 B4 w2 S; H3. 香菜 ... 1棵
) u7 d8 n3 f- w. B4 X公仔箱論壇4. 蒜 ... 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 {% V% c& [1 g
5. 油 ... 適量 & F: P3 T' _9 d+ }- m5 g
% e; m# P3 T* X調味料(A)：公仔箱論壇* o' N6 B4 z" Q
1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 \: O Y; r
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. B. x5 |' N* X+ Z5 c" k
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
/ X8 Y; u& L, C公仔箱論壇4. 麻油 ... 1/2茶匙
& E4 d9 Q7 z% h- Z1 r8 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 薑汁 ... 1/2茶匙
- U% p. Z5 y L; W" z6 g3 w: N公仔箱論壇6. 酒 ... 1/2茶匙
: K! L z+ D$ K; R1 U! B5.39.217.767. 水 ... 2湯匙- c2 A3 H6 ~6 ` ?8 Y
0 Y5 |3 W: q) R4 h& K調味料(A)：
* F3 |( {8 V0 X% W+ f D b公仔箱論壇1. 鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y5 v. w# v9 {) [9 i' w; |
2. 糖 ... 1/4茶匙
7 E9 v' t4 G! k8 f( s' Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 太白粉 ... 1/2茶匙
5 M2 E p8 M7 h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: f/ N0 S/ d) _& l6 i# }
5. 鎮江醋 ... 1湯匙公仔箱論壇& z/ Q/ D* P% E8 G g
6. 水 ... 2湯匙+ ]1 Y, f6 S) D6 S) q- l
1 Y# N! J& `4 B7 |% M4 ]做法步驟：公仔箱論壇: Q. ?) ~1 @( h: U
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。7 ^" l/ ^) g2 Z3 I% e* w
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
4 [" J* H: e2 ?6 o" p6 a' Z公仔箱論壇3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
$ H) u3 f# @) C! O4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
# s" D2 Y G3 U% U$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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