. }# }+ A2 B' A4 J
5 g7 h. X) G# X6 J5 B Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76/ I9 ~- u5 {6 ]' E. m z
番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升
! P1 x. e: @5 o4 y/ C i; x5.39.217.764 ]1 q9 q$ R& D( k) V5 A8 P
& B, k) O3 b* p湯 圓 材 料
- d( C) _5 {7 a* y糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯& V) V0 i9 J6 s9 d* p
& Y+ W1 Y5 m$ x9 O1 P6 j
5.39.217.76. X4 c% h0 L& b# g& ]
做 法
, N4 k/ r% R/ T4 A$ i/ q5.39.217.761. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 , 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。
T8 e% |. |6 L, z2 mtvb now,tvbnow,bttvb
( Q+ D0 I- Z4 t, I H+ S8 `: [8 q g2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成 糰 , 然 後 搓 成 湯 圓 , 放 入 滾 水 中 烚 熟 , 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 , 放 入 ( 1 ) 即 成 。5.39.217.76- e. ]" G( g+ c& i$ P4 M
G1 ^4 a9 i" U4 [+ `/ E公仔箱論壇
) t1 U2 j: Y% J! I貼 士5.39.217.762 o* U' P; G' I) K4 B% }1 j3 H8 z
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 , 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。 |