返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗

9 a& m. g( p4 m* wtvb now,tvbnow,bttvb  南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。
0 G4 k; y# Q/ j  调味料:
3 _) r" ]0 l9 f: R  s/ h2 o" Z  淀粉:适量  油:3汤匙  盐:适量
+ N: b2 y: C* ]. w5 g6 \  {5.39.217.76  做法:
5 z; ]; u9 y/ T$ V+ Etvb now,tvbnow,bttvb  1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;
" y( |3 {9 K. p4 ?8 i  2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;( B+ l" D/ |- }* n
  3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;3 O+ O" G& @# z  T
  4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ ~* V  i$ }4 c. |; l2 @  {
  5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。5.39.217.761 O. w0 w$ u) Q: M
  功效:
) @7 D+ a, `" Q) y5.39.217.76  补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。
$ N! r4 |/ u& ^! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 z% _) X4 ?$ |5 u7 xtvb now,tvbnow,bttvb  ●靓汤心水; d3 M2 F. p& }0 z: Y
  1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。/ k  l7 n8 a' B; k2 s2 L5 ]- c
  2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。
; Q& n$ }* u3 ^) q% e" l7 w公仔箱論壇  3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。5.39.217.762 t. o# B+ V8 W2 H2 E" }. _
  4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
第一次看有放蝦的濃湯!多謝分享哦!
返回列表