 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 T) T; @8 n# V/ H6 f3 \, k1 B7 \
调味料：
; z, a' n1 y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
- I7 m4 r( g7 H' U+ v$ A5 w 做法：3 E8 W+ ^2 }0 T" A& X- ~4 K
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
6 P( p* e) u- A t0 p1 n公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ c/ d |4 g3 B
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
/ g$ l+ v E" d" S: @3 h1 f0 r7 f5 E% r6 @5.39.217.76 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
6 X) n8 c3 [: |1 x- a5.39.217.76 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
8 x# |9 l7 w `) h- M' R* J5.39.217.76 功效：
( J) n* }- @( M- r! stvb now,tvbnow,bttvb 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb. j4 u! @6 q" C4 a( N
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 Q+ }0 f( `7 u: E% B- K
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
0 W: }- ~0 d9 h& ^# H+ N; j 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
+ U0 d& W# p* E) }( }6 L5.39.217.76 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。* O5 Y' ^8 R7 q" x
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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