材料:薄荷、酸奶;
3 I" @; e% q9 A# ]$ ?; P公仔箱論壇 做法:
7 S( k; c1 c' x* i4 o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb (1)薄荷洗净备用。
8 S1 M4 y; l5 htvb now,tvbnow,bttvb (2)将酸奶淋到薄荷上食用。 $ A" @9 T& _0 [5 E2 ]' _. s
食疗功效:西餐使用薄荷,大多是当做装饰品,或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷,是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒,所以适宜一周吃一次,直接热吃或与热量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火,开胃祛湿。食薄荷可以除口臭,用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。 |