2022年04月01日21:54* q( F- A! a" m: P" U/ q
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& q* m" q6 o7 F% c% p: S! ^炸魚薯條是英國最具代表性的菜餚。資料圖片
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* {7 D a6 L6 I* Z0 P; w% k. Jtvb now,tvbnow,bttvb俄羅斯入侵烏克蘭後,英國對俄國入口的鱈魚增加35%進口稅,英國餐廳受到波及,名菜炸魚薯條(fish and chips)的供給遇上困難。
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0 f& V' m6 r% C: U, j) q4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國全國炸魚薯條聯合會主席表示,在和平時期,英國炸魚薯條店30%至40%的鱈魚由俄羅斯供應。烏克蘭所產出出的植物油,也是炸魚薯條所用的油。. l2 }. y, _* C% r; U
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# H9 g2 h) y% R' O8 _" v! i- I公仔箱論壇聯合會主席表示:「烏克蘭發生戰爭後,就沒有魚可以供應,或是數量很少。在這之前,我們會訂貨非常大量的魚,現在只能得到極少量,而且價格是去年的2倍。」8 r/ @6 _' t( b0 R* Q6 z
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) F6 t& p7 w# I炸魚薯條近年的人氣有所下滑,但仍是英國最具代表性的菜餚。聯合會主席表示:「我們的利潤非常低,通常要以量取勝……不幸的是,現在受通漲影響很難保有利潤,利潤實際上消失殆盡。」 |