去 過 另 一 間 烤 魚 店 ， 和 這 家 開 在 九 龍 城 的 「 渝 薌 烤 魚 」 出 品 一 模 一 樣 。 問 店 主 ， 他 回答 說 ： 「 之 前 那 家 也 是 我 開 的 ， 後 來 和 拍 檔 分 手 ， 現 在 自 己 來 九 龍 城 創 業 。 」
& L, I2 l& E0 X( \1 z2 T1 a5.39.217.76
" g( q4 K* _7 r% b- ?. j0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩 家 店 有 什 麼 關 係 也 不 必 去 研 究 了 ， 主 要 還 是 看 東 西 好 不 好 吃 。
; _% g( V4 ^& {- c: i. S5.39.217.76
g, T# j1 b# E5 O& a/ C' E# ^來 了 烤 魚 店 ， 當 然 先 叫 烤 魚 ， 招 牌 的 是 一 道 叫 「 香 麻 辣 味 烤 魚 」 ， 可 分 大 中 小 辣 ， 我 們 都 是 嗜 辣 者 ， 就 叫 了 大 辣 。 ' O* P3 x1 M& x
2 I" h3 m0 b9 f3 @' A% k& v- p, v
等 菜 上 桌 ， 先 看 單 張 上 的 說 明 ： 配 方 獨 特 ， 突 出 了 麻 、 辣 、 香 、 鮮 。 開 胃 、 爽 口 、 香濃 ， 回 味 無 窮 ， 食 之 辣 而 不 燥 、 口 不 乾 、 不 上 火 、 喉 嚨 不 痛 、 口 味 幽 香 ， 油 而 不 膩。公仔箱論壇1 U/ c5 O2 t* B7 d
5.39.217.763 Y5 i, W8 v- B0 b+ @* W9 }9 {
& K1 d% f: W+ f. x$ f9 [# G香 麻 辣 味 烤 魚 邊 煮 邊 吃 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 是 醒 胃 。 $198
9 F" k( P/ V1 ?公仔箱論壇
8 X% k0 e( Y k$ Z$ M9 h" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u0 `- j7 W+ F6 Y( N: ~5.39.217.76魚 卜 米 線 配 搭 特 別 ， 吃 起 來 也 挺 好 味 。 $32tvb now,tvbnow,bttvb' c' T1 A+ J1 B! }9 n
; b- F9 f; ~$ f; b1 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: r; q1 F0 i8 B( y
原 條 燒 茄 子 亦 是 只 此 一 家 ， 值 得 一 試 。 $18
0 O/ I4 n, R4 q/ C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i6 e1 }' T+ n6 ^2 @+ ~" i5.39.217.76 5.39.217.76/ k, [' K6 m4 ~7 e" v) J; F8 D$ }
吃 膩 了 魚 ， 不 妨 來 個 另 類 選 擇 ， 嘗 嘗 香 噴 噴 的 羊 肉 串 。 $9/ 串
n; z9 r b5 v j4 otvb now,tvbnow,bttvb
3 j' D; I( ]1 S _( `& w) R5.39.217.76這 麼 說 ， 好 像 是 中 藥 萬 方 靈 驗 。 6 N. g5 H4 Y" Y+ `/ c
魚 上 桌 ， 是 將 鯇 魚 現  ， 醃 製 過 ， 然 後 放 在 火 上 烤 個 八 九 成 熟 ， 澆 上 辣 湯 ， 下 面 擺 個 火 爐 ， 讓 魚 一 邊 煮 一 邊 吃 。 5.39.217.76* T6 Z P6 d4 @8 q. N8 u3 U& c
, F4 e! \2 x# F$ P7 C8 C; o: |我選 了 肚 邊 的 肉 ， 沒 那 麼 多 骨 ， 味 道 是 不 錯 的 。 剁 椒 下 得 夠 ， 又 加 上 白 醋 ， 又 酸 又 辣， 但 「 麻 」 卻 不 突 出 ， 沒 有 那 種 吃 得 全 嘴 麻 痺 的 感 覺 。 魚 甚 瘦 ， 烤 過 之 後 乾 癟 ， 就算 肚 邊 ， 也 沒 有 肥 膏 ， 就 不 那 麼 滑 了 。
+ O0 u& u' d0 T6 I) K$ W公仔箱論壇0 g4 M9 D+ U. v
接  煮 米 線 ， 店 主 問 要 哪 一 種 ？ 我 回 答 每 樣 都 試 試 ， 結 果 好 傢 伙 ， 他 一 來 就 是 七 碗 ， 去骨 魚 頭 的 、 魚 嘴 的 、 魚 較 的 （ 魚 頭 邊 的 肉 ） 、 魚 腩 的 、 魚 片 的 、 魚 骨 的 、 魚 尾 的 ，怎 麼 吃 都 吃 不 完 。tvb now,tvbnow,bttvb" |) t; P6 u5 P6 Q0 [. L. A. S( i' Q! B+ S
5.39.217.76* b2 s& a+ n A, z/ k' W- N
湯 汁 都 完 全 一 樣 ， 我 心 想 怎 麼 不 雙 拼 或 者 三 拼 呢 ？ 吃 到 最 後 ， 再 來 第 八 碗 ， 那 是 魚 卜 的 ， 才 比 較 特 別 ， 不 然 會 悶 出 鳥 來 。 : w; Z+ ~* A' n6 B( F
& p* f- F/ X2 Y! L
其實 ， 我 們 只 要 叫 個 兩 碗 ， 店 裡 可 以 把 魚 的 其 他 部 份 加 進 去 ， 每 款 添 多 八 塊 錢 就 是 ，那 就 不 會 浪 費 了 湯 汁 和 米 線 。 還 有 貢 丸 、 牛 筋 丸 、 假 蟹 柳 、 腸 仔 等 等 ， 各 加 五 元 就是 ， 等 於 是 車 仔 麵 的 賣 法 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H* V7 c% K# _1 H5 {# e
) }7 g: k2 s. M9 h8 [5 y公仔箱論壇又 叫 了 一 些 小 菜 ， 原 條 燒 茄 子 其 他 店 少 見 ， 可 以 一 試 。 魚 吃 得 多 ， 來 點 肉 ， 這 裡 的 羊 肉 串 也 算 不 錯 。 - x5 a4 K3 I5 ~# i
公仔箱論壇) D5 b1 `" ~$ H& s* k' Q$ R
中 午 去 ， 店 裡 生 意 滔 滔 ， 食 客 一 看 到 有 新 奇 的 吃 法 就 會 去 試 ， 問 題 是 這 種 好 奇 心 能 夠 維 持 多 久 罷 了 。' H% \# j7 S+ }$ d2 g! N7 a
5.39.217.76& k/ _+ c; b; F2 \5 l$ {3 _2 p; W
. R1 o- P7 f/ T t* T. t8 u公仔箱論壇 * A* w) N; b# R, @/ N& u3 S
「 渝 薌 烤 魚 」 裝 修 得 體 ， 出 品 頗 佳 。
1 B; N3 Z2 [% A8 v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb0 E/ [$ e3 ^7 f7 T
公仔箱論壇4 q) F* ], y- Y" ?# q" A8 ?
 5.39.217.764 |, V% T$ X/ Z( f, c' N7 G
公仔箱論壇/ ]3 g# P% a- a0 G7 e- s
渝 薌 烤 魚 |
發表於 2009-2-14 03:07 PM
| 