想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 公仔箱論壇$ G6 g! ~- N; t% Y* J
第一步 望tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 o9 G! U, f- f R) A$ b% N
先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。4 N/ A1 f( Z6 I* I9 L
第二步 摸公仔箱論壇* r$ R# e$ b1 L$ M; n
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。公仔箱論壇. r& u3 J; W( _! y |1 C
第三步 听公仔箱論壇7 Q0 E7 X* N' Q- n8 Y: |5 {
将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
$ w! B1 v# T/ Q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第四步 闻
0 l$ G {6 X3 E, o公仔箱論壇 好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
* u+ o; g; x% C6 n0 a) L1 R: t6 S7 @6 P5.39.217.76 第五步 试TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. `! l( x- X7 M% J0 X2 R k X' E
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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