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日 式 炸 豆 腐

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" S6 I! e7 U0 w' w% Q3 m9 M公仔箱論壇材 料
$ p6 K& Y- [1 I' F$ t/ M蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷   汁 1 包5.39.217.76- S3 t+ |% K/ ]+ M6 i; s2 q
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 O* _; J  ^9 k2 v. M! q
1. 豆 腐 吸 水 , 切 成 4 方 塊 , 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 , 均 勻 蘸 上 粉 , 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 n" g+ U) q* T& D. I

+ I: P. m- F) f9 w: s+ f- H: K2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ , 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 , 撈 起 放 進 冷   汁 , 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。5.39.217.76/ i8 j: g0 _# D7 S

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! X: L* z8 E; b( T  c2 y3 l5.39.217.76貼 士 : 以 前 唔 識 , 用 手 拍 粉 唔 均 勻 , 豆 腐 又 易 爛 , 其 實 用 食 物 盒 裝 住   粉 或 者   包 糠 , 將 豆 腐 放 入 去 , 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 , 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。
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