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材 料5.39.217.76/ S5 T! `( A" S% I* Z* ~
壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 s& [# e! e& J, l8 Q
3 e9 Q$ V; \; d公仔箱論壇4 t2 `2 E. ]/ F( x# Y# I
做 法6 R# ]2 u1 p+ g6 \8 \- u
1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。
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2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。5.39.217.769 r2 Q6 m& ` W( E
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 公仔箱論壇% }8 ?, I9 h' W! W2 o Z
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1 \8 Q- q* n2 h公仔箱論壇貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。 |
發表於 2009-2-13 01:11 PM
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發表於 2009-2-13 04:44 PM
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