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pei1117

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發表於 2009-2-12 04:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

中国8大名菜-5

 ，  描述： 闽菜
起源 起源于福建省闽候县，以闽侯、福州、厦门、泉州等地为代表，以海味为主要原料
) w2 ~- D( J$ m) _3 B# F( I9 d特色 制作细巧，色调美观，油味清鲜长于炒、溜、煎、煨，注重甜、酸、咸、香，尤以“糟”味最具特色 5.39.217.76% U" L4 p% g  {9 ?: R: @4 z0 f  B
经典名菜 太极明虾、雪花鸡、佛跳墙、荔枝肉、烧片糟鸡
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