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[西式食譜] 濃 情 紅 酒 羊 扒


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# ?( S) J5 b" k! H; M公仔箱論壇材 料
7 A$ t5 @/ @+ r( e+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 鮮 羊 扒 8 塊 、 洋 1/4 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 頭 3 粒 ( 切 粒 ) 、 迷 迭 香 適 量 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
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+ X+ k2 c- D+ C0 s: m醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb! \* p; q+ r% k! N, H9 I
有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  f+ d7 ~/ F6 Q' r
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$ M& R6 ]# l' ttvb now,tvbnow,bttvb汁 料公仔箱論壇; }( B. g& r4 E( G. }2 e5 e
紅 酒 1 杯 、 無 鹽 牛 油 1/3 磚 、 黑 椒 1 湯 匙 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 少 許公仔箱論壇' B, [% n+ b9 C& L; d1 h$ O( l

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3 c2 o2 a+ J. t; ^5 c4 y# k1 u公仔箱論壇做 法
+ t& }* z% j* J# G% M1 S" ]" v公仔箱論壇1. 將 有 機 黑 豆 豉 油 及 糖 撈 勻 , 再 加 惹 味 粉 , 面 撒 上 迷 迭 香 醃 30 分 鐘 。
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# @+ r3 T; e" S! h3 ~8 J: y( X  m+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 , 放 入 羊 扒 , 有 迷 迭 香 的 一 邊 向 下 , 用 大 火 煎 香 約 1 分 鐘 , 鎖 住 肉 汁 , 然 後 轉 中 火 將 羊 扒 煎 熟 約 1 至 2 分 鐘 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇; n1 h% D* S! y

+ M' \+ i  ~' z% k6 [5.39.217.763. 起 鑊 開 中 火 放 入 一 半 牛 油 煮 至 溶 , 另 一 半 留 用 , 然 後 爆 香 蒜 茸 及 洋 , 炒 至 軟 身 後 加 黑 椒 。
3 t" P. ]: B/ {  h% c5.39.217.76公仔箱論壇, D8 O* E8 _8 i! Q$ J5 N
4.慢 慢 倒 入 半 杯 紅 酒 , 放 入 雞 湯 後 轉 細 火 煮 成 汁 , 再 加 入 餘 下 紅 酒 煮 至 稠 身 , 大 約15 分 鐘 , 最 後 落 鹽 調 味 , 加 入 餘 下 的 牛 油 將 汁 推 稠 , 淋 在 羊 扒 上 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 Q5 z& d: r2 r% m: z/ H

8 }9 |- o/ s# O3 m9 l, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% @. u: b' R- F9 n( s! \
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迷 迭 香 有 消 除 胃 脹 氣 、 提 神 醒 腦 、 改 善 緊 張 及 催 情 作 用 , 如 用 貨 , 份 量 可 減 半 。
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