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材 料
7 n# m* E, A/ }) H" O3 ^- o核 桃 仁 1  、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 % v/ S4 T1 F* X1 |
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調 味 料
! M6 t3 f3 ^" ?/ \. S5 |% b3 F) Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許0 Q. _0 t/ ^. L. D6 R
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1 ?. f0 y: V: |; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.76% O3 N' X% w, }# |" d
1. 在 蝦 背  一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗  淨 索 水 備 用 。 $ I# b: ^, W' ]2 q7 I4 h
4 O# d9 F# H& u0 V% ]9 B/ E2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.766 D* z' p) a, e7 M+ Q8 ]
$ Q* g, t6 ]9 {$ j8 {, F5.39.217.763. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。3 }$ Y! ~% Z4 L5 A
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合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。 |
發表於 2009-2-11 01:11 PM
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發表於 2009-2-15 02:02 PM
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