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材 料& ~( j5 v1 C5 j8 c' A
核 桃 仁 1  、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 A5 B# ~* E# C& p7 ?; M
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( B* }: j3 f. a* C, v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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8 J8 P" Q) J9 R5 a6 A公仔箱論壇做 法
9 X4 P) e9 B. `' J- C4 U1 C公仔箱論壇1. 在 蝦 背  一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗  淨 索 水 備 用 。 7 C& F9 a8 g: b7 s# _2 g: f# D
+ C- [# R- ^* ?9 W7 R5 R5.39.217.762. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇4 ~. ~9 S* }+ Z
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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貼 士3 u) e( i3 G1 [, E
合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。 |
發表於 2009-2-11 01:11 PM
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發表於 2009-2-15 02:02 PM
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