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[甜品] 朱 古 力 慕 絲


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材 料
, `4 c2 P* s& t; [8 J0 utvb now,tvbnow,bttvb70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* v9 U8 k) ^' k5 g$ w. U

: v1 Q4 S: F( u7 M: X裝 飾
3 c# J% ?! n" x& ?  k士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 [3 \$ o5 R: i; p# A/ r& v
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做 法
  M9 B9 R: ]2 r3 w' j1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 , 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 , 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' n# D/ ]+ o1 n8 l
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2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 , 慢 慢 倒 入 ( 1 ) 混 和 一 起 。
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; t. V: u/ P! ?  }1 _# L5.39.217.763. 將 ( 2 ) 放 入 唧 袋 , 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 , 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 , 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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: ~" {( j& H1 k% i% H# L7 @  h貼 士5.39.217.76/ L* Z) o  T- A! n
坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 , 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。
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