2 n+ H8 J/ U6 j' p w公仔箱論壇
. U |3 i/ | l. J8 d0 E2 [8 e/ t材 料
- z8 R! {+ I, J/ l) q: H1 Y, X! s公仔箱論壇洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 芹 菜 1 條 （ 切 粒 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 （ 切 粒 ） 、  粉 少 許 、 牛 仔 膝 1 隻 、 紅 酒 750 毫 升 、 茄 膏 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 E! r1 J& `* E7 B4 J
* V: M6 G: B" o& |: y5 D' _5 }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 s- I3 D6 n, L$ ^
做 法tvb now,tvbnow,bttvb% `& X! {/ H( E& ~2 a% j# z
1. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 、 芹 菜 及 紅 蘿 蔔 炒 約 2 分 鐘 ， 待 洋 轉 透 明 就 撈 起 備 用 。 % | ], M) ]6 s5 K7 L! Q
1 h4 ?. i7 r7 T( v( Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 仔 膝 拍 上 粉 並 抹 勻 。 4 Z" z; M2 b" ^
. [" g: W0 Z4 ?: e. P$ e3. 將 牛 仔 膝 放 入 鑊 ， 用 中 火 煎 香 四 邊 至 略 為 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。
N3 }+ z+ x( N3 @, M; F4 f& Z3 l公仔箱論壇
: x/ A$ T! X/ D3 Q' ~( u' N: ]5 r4 A4. 將 （ 1 ） 回 鑊 後 開 中 火 ， 加 茄 膏 爆 香 ， 聞 到 香 氣 就 倒 入 紅 酒 ， 放 入 牛 仔 膝 煮 滾 ， 然 後 放 入 已 預 熱 至 150 ℃ 的 焗 爐 焗 2 小 時 即 可 。
- C2 p' M6 m8 h3 {tvb now,tvbnow,bttvb+ s( Q& b+ ?* h0 @
. |: W1 X( k7 N" j5 Y) X8 E 5.39.217.76; z* }: O' h1 s8 x! N7 W% c O+ O
tvb now,tvbnow,bttvb, h8 M# E: b x' x, \! g+ B
; [% r A% r' c1 Q/ S* m
' Z- t* D: |* d4 x7 w$ c. Z7 `& Otvb now,tvbnow,bttvb
, j" G; {- @: `: r% v5 D3 _5 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, n+ v: ?* U% S. `* x
9 E- A) C* D. @) Gtvb now,tvbnow,bttvb9 L. \3 u. Y/ }( M/ p4 E( I
 tvb now,tvbnow,bttvb" n( d% e# r; c# ]* {
! d! F9 p5 c; z P) Y2 \) L9 O
tvb now,tvbnow,bttvb% @8 s. u* r1 E; @, ]0 J5 Y. M% @) |
0 l2 D' Y$ X. @, x0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.760 k) e7 R, a: N" f" C: d. s
炒 蔬 菜 要 爆 香 些 ， 燜 出 來 的 紅 酒 牛 膝 才 夠 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 