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[中式食譜] 雪 菜 白 靈 菇


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4 p! P  q0 `' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 A2 ?% d& f. f" u

5 d" K5 a$ C4 v+ ~( e  J2 s4 {5.39.217.76材 料公仔箱論壇; _) b+ V, k3 B" i; M
白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 ( 切 絲 ) 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
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- J  U9 |" O1 j, F; R) h! R公仔箱論壇調 味 料
4 m7 r3 I; U) P( N% P薑 汁 1 茶 匙 、 甜   醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
4 N9 M5 S- W" a* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! X: B, l6 }+ E0 g公仔箱論壇做 法+ x& B. j% e8 B* V, r: g# y
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹 後 切 絲 ; 雪 菜 浸 1 小 時 , 洗 淨 切 粒 ; 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
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# b8 Z7 n6 n* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
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8 {( m5 E2 ^; H$ c, o' M公仔箱論壇3. 燒 熱 少 少 油 , 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 , 加 糖 撈 勻 備 用 。 6 d+ ~  o$ G7 Q8 U7 L, r+ |% O
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4.再 起 鑊 加 少 許 油 , 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 , 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 (2 ) , 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 , 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 O  ]/ F  q+ P4 T9 ]

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3 W5 t5 g" h- r( i, f+ m5.39.217.76貼 士公仔箱論壇& H! s4 P. x6 P  D! T  q" Z
任 何 菇 類 ( 除 草 菇 外 ) 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ; 烹 調 時 鑊 要 紅 , 手 法 要 快 , 便 不 會 出 水 。# a/ e: Q5 f+ l% Q' \8 m5 J. H
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