 5 ?& r; `7 n: V7 h
8 J8 b6 m( V8 q& s% d1 F$ e% K
1 V5 [" q/ X6 X6 c+ s) R
8 u, k/ Y8 D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K; u1 k0 Z* B9 L; O公仔箱論壇材 料
3 ~) D. T3 b$ _. w1 g( d3 [5.39.217.76白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙 , x4 I/ K* g8 Y3 b8 Z% Q( x
# r. x$ n6 l9 e3 S; l4 ctvb now,tvbnow,bttvb
' B' t' ^- W9 ]6 q: y9 K+ T5.39.217.76調 味 料
4 N/ A! o1 N4 a7 H) n薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 + v8 I# ]. D3 m7 c( l
+ H! L9 H$ W2 d' {5 P7 Z ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ O/ q5 A; R: I1 A1 q4 E 5 z, `6 k% f" ?% J ]0 d
- m2 X0 e) A) ]# \ U; D5.39.217.76做 法
. L, Y: ?$ J* \5 _1 r* v: y) ^2 g1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
- H2 \* N. Y! W/ o, u! T _4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( R1 F1 e8 _: @
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 $ z) C& k/ I% i2 z9 @# }; n
5 s2 C. k4 X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。
5 L I6 L; M% j& ptvb now,tvbnow,bttvb3 T) s! O/ ?% y+ G$ M7 m' F
4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。
: y/ T. ?, Z p, C" W/ Z1 }# e5.39.217.76
4 h6 C* |. p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 e5 h7 M& A; }5 Q: q4 L* [
貼 士
" A& J$ k. l# G: N/ gtvb now,tvbnow,bttvb任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。- h& J7 R4 H! T; x' S8 c! ~
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 