 公仔箱論壇% i; G6 ^0 l: T; z$ j
9 S i, ^, ?, t
{* {8 q' P; V* R7 @! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
: }# ^4 C! w/ u, H: L" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙
9 h( t9 e8 h0 d- T+ j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! u4 J) _4 b) }' J
2 b4 Q: ?: f+ T \; c M醃 料
% a7 G3 D9 ~4 C% s; P# M生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 4 t7 G, D2 |9 D! `9 L
i4 n; ~& A0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J1 G9 }+ o; A" p0 R" ^, m公仔箱論壇調 味 料! u2 F6 v3 f5 G+ R3 I" j' i, ~, U. T
茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙
2 Y. R6 O; \/ I( X, l% Y( f/ r/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ L% l: _( Z0 d1 K8 J/ I, U
5.39.217.76 m9 r/ w! f; o
4 _. C' \; i! t" R6 G; |+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 c3 Y7 V# T' O) W/ G8 m
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: z1 M& R3 H' I
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 . t8 c( a. O8 a# D0 i- {
# H: R" t/ O: i% b- V, J9 R" v2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 $ Q4 p( y, r0 b2 A* X
6 |! _. V. I2 B. d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.76/ v- @8 G3 X) t" |, [ J5 s% q- L
/ s* j; m, J* Btvb now,tvbnow,bttvb4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 5.39.217.76! x+ g! `" B) P6 I b( A9 ]
+ c3 i/ {2 P; w* T* e5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。公仔箱論壇' V( R3 f/ m6 Z# n0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 h/ u3 G% n# @% X$ r: H8 }
; ~: h' A* D2 [) \% f) v
9 O$ M& g% Q/ {% M, Htvb now,tvbnow,bttvb
6 a5 M" J" F- f" v3 q貼 士( R/ k; A4 @; ]0 l
最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 