 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。5.39.217.764 q9 k. g! x0 r; R
(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb$ E, F) u. v$ Z6 s$ c9 X
调味料：公仔箱論壇, z6 }- V1 b+ w4 i1 m0 [( O
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
; B9 F& N; ?" w0 D* ^9 y5 C& L 做法：
5 R# w% \$ N7 q+ J, N q 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v k- I6 u, z7 z! H& ?3 ?
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；公仔箱論壇& N5 X* z" L* s, b
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
0 w( I1 \) p" v6 e3 K, |/ o5.39.217.76 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；5.39.217.76& I+ u G7 V' O
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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& b$ t6 B) x3 c5 H: {tvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
3 R6 Z9 U @; l2 x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。3 j( ? N0 a# }2 u/ K. _- `" \
2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ @* j4 }( B+ N: e9 Y
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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