 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
2 z: d0 d2 r5 N. n, \0 [* ~ 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 V- O1 D) p. }7 z
(3-4人份)
' ]0 ^, g* v) L7 k5 _$ i& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
! P$ A. g' c; i* Otvb now,tvbnow,bttvb 生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
j& Y* N. n+ L0 ?) C1 ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 `$ @1 O2 L6 F a$ f6 Z 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；5.39.217.765 s7 ^+ {5 I6 W, _
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；2 n$ A+ o. O; {( K6 ?
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
3 r) c1 K R7 K& Z c, Q5.39.217.76 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
& C& ]; |4 e) y5 v. ?8 z, [ 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。5 M/ s% s4 B- j4 E: a) j2 D* q4 B
6 _7 t' P! Y7 {0 Y% s# F$ N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; Z; X$ A6 B
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
. k! v. I! v6 r2 m5.39.217.76 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。4 K( @! {: z- N
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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