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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 V7 ?4 h+ x
& b& D" s5 W; W& `' J" B1 S6 [材 料
% M+ x2 ?1 V N% h$ A- n+ v2 [+ v5.39.217.76美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ c# F h+ ^7 D) I% c# f8 r+ @
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3 T7 W4 g- H7 r$ s汁 料
5 U& V; E, Z: g$ e! utvb now,tvbnow,bttvb有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
0 L4 G5 a2 D7 f. }8 z, _2 `. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# E; |7 @. r5 c$ ~3 M
2 p1 L- t" d' \) D/ O1 q做 法
$ v; M+ e2 y! \0 V( N/ ?) q1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。
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1 Q) N0 K6 S" v3 v/ n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' r" d' A3 g6 j9 r
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
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1 k& j" Y* l; X( {0 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。5.39.217.76* U7 p# [, |3 {4 y/ S! c
j" _& X/ V D4 X# x公仔箱論壇
$ a" b! A/ }0 C貼 士/ U: R" \* l2 ]$ }- g
牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
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