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[西式食譜] 芝 心 牛 丸


* a: C0 A% Q. F# E8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& b- |3 E5 V3 H8 J

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/ T* H$ R- X% G* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb材 料
  e9 S& R# [! {4 P  w4 atvb now,tvbnow,bttvb但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、   包 糠 適 量
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& B( L5 t# o, |; H) H做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 k: U. i. n- s, G8 C" _" R2 F
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 , 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 , 分 成 為 10 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [# v! H! X/ y' B, S2 T% m
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2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 , 包 好 並 搓 圓 。
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8 a3 J6 M" `6 P* S; y5.39.217.763. 然 後 蘸 上 蛋 液 及   包 糠 , 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。5.39.217.76. P4 Q8 N, V' C7 x' t# h
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貼 士
7 X- w& a3 F7 d$ d  V4 ~Mozzarella 芝 士 有 兩 種 , 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ; 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 , 用 在 薄 餅 上 的 , 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
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