+ h/ u$ k1 ?( S n+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) a% q# Z! i6 n: {' H& \
: a( m% d5 Q# W+ y9 w. X
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% Z4 _( q1 o
剩 餘 芥 蘭 葉 、 紅 蘿 蔔 絲 / 蛋 白 各 少 許 、 雲 耳 1  、 去 皮 馬 蹄 5 粒 、 蠔 豉 5 粒 、 豬 肉 碎 2 、 腐 皮 1 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙
( o8 s3 A6 [, A公仔箱論壇6 r$ t% O# M! K P
4 S5 ]9 J) T; ] t公仔箱論壇醃 料
6 ]/ Q6 k$ u% r/ Q/ ^/ x公仔箱論壇鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- Z# n1 s/ A# H) J
( ]; p$ e8 x: d5 t5 ], T: Qtvb now,tvbnow,bttvb4 V3 S7 d) g8 u! d5 l* }$ F
調 味 料
9 A: ^: A( j+ P6 a- I5.39.217.76鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. h/ p- z" v9 k- J9 U
" \% G2 t) r& H- P& H! S( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ R4 n' q |, q$ ?1 v* O) ]
做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 O } x# d: C* Y* P
1. 芥 蘭 葉  水 後 切 粒 ； 馬 蹄 洗 淨 後 切 幼 條 ； 雲 耳 用 熱 水 浸 發 ， 去 硬 椗 後 切 幼 條 ； 蠔 豉 浸 軟 切 粒 ； 豬 肉 碎 加 醃 料 撈 勻 略 醃 。 5.39.217.762 o0 W( K, ]* r! g1 L- ^
8 L/ m* }% I% p9 ~$ M# k公仔箱論壇2. 燒 熱 油 用 中 火 爆 蒜 茸 ， 下 雲 耳 、 馬 蹄 、 紅 蘿 蔔 絲 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 兜 勻 至 軟 身 盛 起 。 再 起 鑊 用 中 火 爆 蠔 豉 及 豬 肉 碎 至  身 ， 加 胡 椒 粉 及 蠔 油 兜 勻 盛 起 。
" q2 a b/ |5 |- D+ M5 n8 i% U公仔箱論壇
1 f- P ~/ J7 V6 O3. 腐 皮 剪 成 4 件 ， 將 （ 2 ） 放 上 腐 皮 捲 起 ， 抹 蛋 白 封 邊 。 大 火 燒 滾 油 鑊 ， 轉 細 火 煎 香 腐 皮 卷 ， 攤 凍 後 切 件 上 碟 。 5.39.217.76% e* x. E2 w' W7 ~( y
5.39.217.762 Q" x$ Z2 V* p/ h8 ^$ A$ X) _
tvb now,tvbnow,bttvb7 t; w' n2 U4 C) ?' k) X
貼 士
, Z; V6 l4 K4 p公仔箱論壇肉 碎 一 定 要 炒 到 收 水 ， 否 則 腐 皮 卷 黏 太 多 水 份 便 捲 不 成 。 |
發表於 2009-2-5 01:20 PM
| 